非洲美食

非洲美食丰富多样，每个国家和地区都有其独特的特色菜。以下是一些代表性的非洲美食及其简要介绍‌：‌1 ‌塔吉锅‌：起源于摩洛哥，利用蒸汽循环上升保持食材的原汁原味，口感软烂，是非洲的代表菜品。 ‌五色饭‌：尼日利亚的特色美食，使用玉米粉、木薯粉、豆粉、蔬菜和番茄制成，色彩艳丽，口感丰富。 ‌食肉苑‌：肯尼亚的自助肉食餐厅，提供鳄鱼肉、斑马肉、鸵鸟肉等野生动物，是肉食者的天堂。 ‌英吉拉‌：埃塞俄比亚的国民美食，发酵而成带有酸味，搭配蔬菜酱汁和肉食用。