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捞汁金针菇

步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大蒜剁成碎末放入碗里。步骤5炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上激出香味...

梅子花雕醉罗氏虾

这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就能做,大家动起手来吧! 如今罗氏虾95一斤,我这是2斤的量,大家酌情!...

白灼莴苣

春天来了,又到了吃莴苣的季节,买了2根莴苣,用珍选白灼汁汁做道白灼莴苣,5分钟搞定一盘美味,清脆爽口,轻脂健康。步骤1莴苣2根,去除外皮,洗干净备用。步骤2将洗干净的莴...

柠檬凤爪

步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...

凉拌北极冰山蚌

冰山蚌由于在北极冰冷、纯净的海水里长年累月的孕育,因此其肉质饱满,爽脆可口,鲜嫩美味,媲美鲜活海鲜的口感,能极大提升菜肴品质。北极冰山蚌最适合捞汁和凉拌。步骤1准备...

马兰头拌香干

自从申领了珍选的轻食三件套,就来上海公干了,几天后发现申领成功了,这把我愁的呀身在外地无米下炊可咋整呀?知道昨天晚上散步,看到阿婆卖的马兰头,突然想到了上海的经典...

菠菜拌金针菇

春季正是吃菠菜的好时候,春天多吃菠菜,菠菜是公认的天然养肝菜,这道菠菜拌金针菇,营养丰富,鲜嫩爽口,尝一口春天的味道。步骤1备好食材。步骤2菠菜洗净从中间切开,金针...

酸辣海带

天气渐热,是时候告别肉肉啦。海带富含碘元素,还有丰富的钾元素,和体内多余的钠相互作用能排除身体多余水分,消除水肿,有助瘦身。搭配清爽无油的珍选捞汁,轻松做出减脂开...

捞汁嫩鹅蛋

步骤1将新鲜鹅蛋洗净备用步骤2在煮蛋时,滴入几滴白醋,这样方便好扒皮步骤3煮熟捞出扒皮备用步骤4切好摆盘,放入适量大葱段备用步骤5浇上珍选白灼汁即可捞汁嫩鹅蛋的烹饪技巧...

鱼腥草(折耳根)拌蒜薹

特别喜欢吃鱼腥草,春天的鱼腥草和蒜薹都是时令蔬菜。鱼腥草有消炎止咳的功效,蒜薹也特别好,春天是感冒的多发季节常吃对身体有好处!步骤1鱼腥草根,有人喜欢吃鱼腥草叶子,...

肘花

猪肘子在英国便宜到不行,一个大大的肘子才20人民币!想吃点特别的,就来做肘花吧!步骤1猪肘子一个,焯水,去除一些血水。步骤2把焯水后的猪肘子放进锅里煮,加几片生姜去点...

卤牛肉

步骤1准备牛腱子肉对半切开,泡出血水,清洗干净备用步骤2牛腱子冷水入锅,加入葱姜料酒,焯水去腥