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步骤1黄芽菜盐水泡水干净。步骤2黄芽菜切段焯水断生。步骤3香干切条焯水。步骤4锅中倒入适量花生油炸香花椒、八角、生姜，然后捞出留油备用。步骤5菜上放适量盐，淋入炸好的油...

外酥里嫩的小酥肉，放凉了也不回软，炸小酥肉我使用的外婆乡小榨菜籽油，炸岀来的小酥肉金黄酥脆，一口咬下去浓浓的肉香和菜油香，就是记忆中的老味道。 与外婆乡小榨菜籽油一...

步骤1虾肉一半剁成碎，一半切块。步骤2虾肉里加入盐、胡椒粉、糖拌匀后加入10克猪油抓拌均匀，再分三次加入葱姜水拌匀。再加入淀粉拌匀冷藏半小时。步骤3冷藏后加入胡萝卜和笋...

步骤1排骨焯水备着步骤2炒香配菜步骤3关盖焖煮1小时步骤4调味阶段步骤5搞定开动

步骤1准备鱼片500g以及自己爱吃的素菜步骤2用腌料将鱼片腌好步骤3热油加入葱蒜及鱼调料炒制步骤4加入500ml热水煮沸步骤5加入素菜煮熟后捞出步骤6放入腌制好的鱼片步骤7煮熟后加入热油

这道干煸豆角经过提前煮制，不但缩短了干煸的时间而且减少了油的用量，个人感觉这是一道既健康又入味的下饭好菜。干煸豆角的做法步骤1原料...