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名字由来：“毛”“血”“旺”的含义1. “毛”：一说指毛肚（牛胃黏膜），是早期主要食材；另一说源自重庆方言“毛”（粗糙、廉价），形容食材低廉。2. “血”：指鸭血或猪...

步骤1冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水步骤2脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五分钟左右步骤3香料准备桂皮八角 丁香 大红袍花椒 用清水浸泡五分钟左...

第一步：青豆用榨汁机榨成汁，在用大米放入锅中熬煮，煮成豆浆稀饭 要加大量的水稀释。第二步：用火烧开在小锅里倒入牛奶，煮好后加入五谷...

秋天接连几天降温，桂花开了，气候宜人，桂花飘香，来一杯香甜醇厚的桂花酒就更完美了。 以金桂最佳，在桂花各品种中，数其最芳香，采下后晾干，加冰糖，制成桂花酒，色泽金...

被瓦尔登湖的蓝色治愈的一天。椰香和咖啡的醇香融合在一起，清爽又提神！步骤1准备好所有食材步骤2蝶豆花用少量热水浸泡出蓝色后夹出，倒入200毫升厚椰乳搅拌均匀步骤3另取一...

陕西口味的凉皮，无麻酱，全凭一碗灵魂料汁。步骤1高筋面粉和水揉匀醒一个小时（图1），醒好后开始洗面，每次加少量水，等水变白后，过滤倒入另一个空盆里，再加入少量水洗面...