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步骤1脱皮绿豆清泡一夜，淘洗干净步骤2洗好的绿豆上锅蒸1小时左右步骤3压碎后加黄油、麦芽糖、白糖，倒入锅中小火翻炒，直至干稠的状态步骤4稍凉一会后，分成30g一份的小份步...

最早知道玛德琳是在普鲁斯特的《追忆似水年华》，当他描述玛德琳入口瞬间“一种舒坦的快感传遍全身”竟然惹得我心生神往。 当我对烘焙更加深入时，才恍然大悟：原来转瞬即逝...

一抹胭脂红，藏进软糯中。红曲天然色，麻薯软糯心。清甜不腻，温柔治愈。每一口，都是恰到好处的柔软与香甜。步骤1准备好全部食材，把所有食材全倒入盆中。步骤2搅拌均匀成光...

提拉米苏(Tiramisu), 这名字的意思其实是“让我振作起来”，是不是特别有趣？据说它最早是在意大利的威尼托地区诞生的，是用来给亲人或朋友补充能量的小甜点。想象一下，忙碌...

这年味越来越浓了， 不少离家的游子也在归途中， 又快到一年全家团聚时。 家乡的父老双亲都已经在为年夜饭忙碌着，在这丰盛的团年宴上，必定有一道非上不可的重头菜，大家...

新年就要喝暖乎乎的咖啡饮品，桂花热拿铁真的一口爱上！ 新年来一杯真的暖到心坎，节日仪式感悠长又柔软！步骤1碟中挤入桂花糖浆；步骤2杯口蘸上糖浆；步骤3再转上一圈干桂花...