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牛肉切大块,焯水后煎至微黄;葱段炒香,加生抽、老抽、少许糖调味,放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂,收汁后撒葱花。酱香浓郁,牛肉酥烂,葱段吸满肉香,咸香入味。步骤1牛肉切片...

爆炒驴肉

尝试驴肉火锅,发现有点吃不惯,就打包带回来了。借鉴爆炒牛肉的做法,做了一盘色香味俱全,非常下饭的爆炒驴肉。驴肉按肌肉纹理切薄条,放一边加盐和料酒腌制。处理完其他食...

宫保鸡丁

又是周末懒洋洋的一天,最大的困扰就是吃什么,一家三口大眼瞪小眼,突然想到冰箱里还有一块鸡胸肉,结合家里有的食材,那就是它了——宫保鸡丁,儿子吃不了太辣,那就少放一...

菠萝咕咾肉

步骤1准备食材,肉切丁,一盐,胡椒油,淀粉,糖醋,柠檬,生抽步骤2肉切丁加柠檬汁步骤3加适量的盐,步骤4加胡椒粉和适量的油腌制一会儿步骤5菠萝肉切块备用步骤6那一个碗放...

想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃!!

答应我,一定要试试这个凉拌茄子做法!! 茄子这么拌香辣可口巨下饭~ 连吃三天都不腻,拌饭嘎嘎香 做法简单,赶紧试试吧步骤1真的是太好吃了,香辣下饭巨美味~步骤2做法: ...

山东名菜锅塌豆腐

第1步豆腐切厚片,选用老豆腐,煎的时候不容易破碎。淀粉倒入平盘中,把豆腐两面均匀粘上淀粉。第2步鸡蛋打散装在平盘中,把粘好淀粉的豆腐...
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