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羊蝎子，即羊脊骨，因其骨型像蝎子而得名。常见做法为清炖，今天要来分享另一种爆炒吃法，肉的鲜香➕麻辣口感，最后还可以填上炖肉汤涮火锅，一举两得，让你直呼过瘾步骤1羊脊...

步骤1准备食材步骤2黑鱼片步骤3锅里烧水，水开后煮一下鱼片。步骤4鱼片卷起断生后捞出凉水洗干净浮沫。步骤5线椒、小米辣切碎。步骤6锅里加点水和肉汤（煮肉的汤，没有不加）...

步骤1西芹削老皮。白合掰成片。步骤2改刀切段，红椒切段。步骤3锅里热开水。倒入西芹百合和红椒，直到断生。步骤4捞出放入凉水中备用。步骤5锅里加热一大勺清水。加盐。步骤6...

步骤1准备食材如图步骤2乌鸡洗净冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥，洗净备用步骤3乌鸡放高压锅中加入红枣，适量葱姜清水，高压锅炖煮10分钟至乌鸡熟透步骤4加入山药块再炖煮至...

步骤1小火起锅少许油，放入冷面片步骤220秒左右翻面，打入鸡蛋铺匀在冷面片上步骤3待鸡蛋稍凝固后翻面，刷酱汁，放生菜洋葱牛肉台湾烤肠，...

步骤1鸡胸肉调味腌制入味步骤2刀豆焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香刀豆后放鸡胸肉步骤5调味阶段步骤6提香润色开动