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湘菜“剁椒鱼头”是湖南菜很典型的代表。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，更能展现浓浓的香韵湘味。辣而不燥，香飘味美！步骤1鱼头从中间斩开，但不要切断。步骤2清理干净整个鱼头...

步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后，取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份，一份剁成虾泥，一份切粒备用。步骤4茡荠肉、萝卜打碎备用。步骤5将2、3、4放至大碗中...

只需要两点，就能炒出脆嫩口感。1，手撕。2，醋。步骤1包菜撕成小块，硬菜帮剔除步骤2起锅烧油，加入一点猪油步骤3爆香葱蒜花椒，也可以加入干辣椒。然后加入包菜步骤4包菜炒...

步骤1准备鲜活新鲜的扇贝清洗干净备用步骤2扇贝肉肉取出，去掉内脏清洗干净沥干水分。步骤3新鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱姜末搅拌均匀煨制二十分钟入味。步骤4芹菜摘掉...

这道小吃简便快捷，味道颜色都不错，而且西红柿营养丰富，作为主要调料，在炎热的夏季，使之成为开胃又养生的佳肴。步骤1新鲜的米皮撕开晾凉。步骤2西红柿切丁，葱头、姜丝、...

冬季多吃白色食物对肺有好处，梨和银耳搭配一起用豆浆机来做一壶暖暖的银耳露，冬日里喝上一杯，惬意舒服！步骤1银耳提前泡发步骤2泡发好的银耳撕成小朵步骤3梨洗净切块，最好...