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步骤1准备食材；步骤2金针菇洗净，水焯后均匀铺于盘底；步骤3将海虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至尾部，用刀将虾背深切后，摆在金针...

第一次喝到糯米玉米做的酒酿，清甜感比普通酒酿更浓，像在喝带着玉米香的甜汤。 立刻想到加圆子，煮好的小圆子糯叽叽浮在汤上，咬一口满嘴都是酒酿的甜和玉米的香，热乎乎的一...

步骤1清洗带鱼，切段步骤2我用的炸酥肉的粉，搅拌，都裹点粉步骤3烧油，慢慢炸带鱼步骤4小火也行步骤5把炸好的带鱼拿出来，再调个料汁（生抽，鸡精，醋，糖，淀粉，水）步骤6...

剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用；但芋头含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀。 做的时...

步骤1先把猪肝冲洗干净。我买的有点多，买一块就行。步骤2用牙签儿多扎点小孔。步骤3放入两小勺盐。步骤4两瓶盖花雕酒。步骤5用手抓揉均匀。步骤6放入适量清水浸泡半个小时。...

大盘鸡是我家孩子经常点名的一道菜，简单又下饭。这次用的是李锦记柱侯酱，专业烹饪肉类的一款酱料，味道调和，咸甜适中。用来焖鸡块儿，真的是一酱成菜，超简单。步骤1准备材...