蒜香盐焗花螺丨一口鲜到骨子里的极致美味 当蒜香与盐焗风味在锅中相遇,花螺便开启了华丽的变身之旅。 精心挑选的花螺,经过细致清洗,褪去表面粘液,尽显洁净本色。在葱姜料酒的呵护下短暂烹煮,充分激发花螺的鲜美。...
广式红豆沙月饼 步骤1准备所需食材,500g馅料可以做14个50g的月饼步骤21.糖浆➕油(家里有啥用啥,我用葵花籽油)➕ 枧水混合均匀➕面粉搅拌备用 2.馅料分好35g一份,饼皮分好15g一份步骤3...
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事 最近看书发现,夏日多吃豆类,也是个不错的养生方法。一是豆类正好大量上市,鲜嫩应季,二是补充因出汗流失的维生素B族,且蛋白质含量高,补充能量抗疲劳。所以《帝京岁时纪胜...