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步骤1瘦肉腌制入味步骤2春笋焯水后备着步骤3瘦肉炒熟备着步骤4炒香胡萝卜步骤5翻入瘦肉并调味步骤6焖煮入味步骤7提香润色开动

从小就喜欢吃折耳根，我们这边不管是大酒店还是小饭馆，上菜之前基本都会送一小碗凉拌折耳根，大大小小的馆子吃过不少，但我宣布，我今天拌的这一碗，秒杀我之前吃过的所有凉...

小高姐是我唯一的姐！做了很多次的方子，每次都很成功，逐步调整找到了自己最满意的口味，特此记录，分享给喜辣的baby们。对了我没用腐乳哈，所以不能叫三酱牛肉了。步骤1买来...

步骤1五花肉切块儿，泡盐水十分钟，去除杂质和脏东西步骤2肉皮朝下，热锅煎一下，去除肉皮腥味，再加少许油小火翻炒，不容易糊锅步骤3炒出很多油脂，盛出来可以炒菜用步骤4加...

步骤1先来成品图步骤2鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸一下，中间用刀划拉一下，好入味步骤3放料酒生抽蚝油小葱生姜粉，一勺奥尔良口味烧烤料，揉搓一下，放冰箱冷藏2小时以上步骤4腌...

步骤1小鱼干放水里，用筷子来回的搅动清洗两遍步骤2控去水分，撒淀粉，翻拌，使小鱼干都裹上一层淀粉步骤3饼铛放油，放入小鱼干煎至底部变色发黄，翻面步骤4煎至两面都微焦装...