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步骤1热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油步骤2加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，步骤3来点料酒去腥（猪肉要去腥）步骤4下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起...

我家的年夜饭必定会有全家福（三鲜杂烩汤）这道菜肴，炸肉皮是全家福中必不可少的食材之一，平时吃肉积赞了不少的肉皮，今天煎猪油又有一大块肉皮，正好也快过年了，炸一些肉...

步骤1新鲜的牛里脊肉，用来汆汤是最理想的，能切薄片，烫一下就特别嫩。步骤2腌肉的这些配料你们记一下，之后做饭的时候都得能用得上。1勺淀粉、少许酱油和食用油，加上姜丝去...

谁还没试过在家做椒盐大虾啊！虾仁去头去壳超方便，用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁拌匀，腌10分钟就超入味～再调个鸡蛋液加3勺玉米淀粉，撒点黑胡椒和盐搅匀，虾仁裹满糊糊，七...

一键还原！海味的咸鲜与芹香完美碰撞总觉得，能驾驭“咸鲜”风味的，才是真·厨房高手。黄鱼鲞的咸香与芹菜的脆嫩，火候差一点就风味尽失…以前想做又怕翻车。把“功夫菜”变...

炎热的天气里、没有什么胃口！适量的吃些口味重的肉食***一下味蕾，纯肉又太腻配上香菇，既营养又减油！香菇酿肉元的做法步骤1香菇用清水洗...