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步骤1鸡肉的处理 • 焯水：将鸡肉放入锅中，加入足够的水，放入几片姜片和几颗花椒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮10 - 15分钟，直到鸡肉完全熟透。可以用筷子轻松插入鸡肉...

这道菜品是我家乡名菜之一，其口味辣酸甜咸。非常好吃，去面条店和烧烤店必点菜品，也是喝啤酒的最佳拍档。步骤11.鸡架洗净去除里面的肺子和其它不能吃的组织。2.中间切一刀分...

步骤1熟牛肚焯水步骤2青椒、红椒、葱、蒜、香菜切块/段步骤3起锅烧油先把葱、蒜、花椒、小米辣炒香，加入牛肚后放盐、老抽、五香粉、胡椒粉翻炒均匀，最后加入香菜和青椒块翻...

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。超市里特价买的小土豆，用来做这道川香麻辣小土豆，味道又香又辣吃起来...

虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类...

步骤1超市买的鲜河粉和调好的牛肉，把菜备齐步骤2热油下鸡蛋液爆炒一下起锅备用步骤3买了30块钱牛柳太多就放了一点点，也是热油下锅爆炒，起锅备用步骤4把洋葱，胡萝卜同样热...