排骨 干香菇 干辣椒 这样做的香菇排骨真的太香了! 香菇排骨是以香菇、排骨为主料制作的家常菜品,属于口味清淡的中式菜肴。其核心烹饪方式涵盖炖、焖、烧等手法,制作时需将排骨焯水去腥后与香菇共同炖煮,并通过调味收汁形成...
瘦肉 辣椒 洋葱 外酥里嫩的豆腐 之前在饭店吃过一道铁板豆腐,就是外酥里嫩,味道鲜美,问了才知道是叫日本豆腐,休息天就跑菜场买了豆腐,在家做了这个菜步骤1豆腐切段1cm左右,裹上生粉(红薯淀粉)步骤2均...
鸡肉 辣椒 干香菇 香菇鸡煲 步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许,半勺生粉 少许胡椒粉,一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片,线椒切圈步骤5热锅下油...
五花肉 鸡蛋 洋葱 香菇卤肉饭造起来 卤肉饭咱就没输过!!让你吃到扶墙出门!!朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭!!真的好吃到哭的程度,身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁,洋葱切丁,香...
鸡腿 春笋 紫洋葱 春笋焖鸡 春天的鲜味,少不了春笋…步骤1春笋去皮切滚刀块;步骤2锅内放水,加少许盐,煮沸后放入春笋焯3分钟,捞出备用;步骤3香菇泡发好切小块,洋葱切块;步骤4鸡腿肉切块,放入生抽...
鸡腿 青椒 土豆 黄焖鸡 步骤1干香菇青水泡发步骤2土豆切滾刀块步骤3小米辣,青椒切块步骤4鸡腿提前剁块泡20分钟,出血水。步骤52勺蚝油,1勺半凤球唛鲍鱼汁,1勺海天海鲜酱,1勺李锦记排骨酱,2勺浓...
鸽子 干香菇 虫草花 菌菇鸽子汤 俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子还有“赛人参”之称。鸽子是高蛋白低脂肪的肉类,比鸡鸭都好,在寒冷的冬天,简单炖一锅,鲜美好喝营养足,大雪节气天气寒冷,一定要试试!步骤1鸽...
排骨 苦瓜 干香菇 夏日限定潮汕苦瓜煲 夏天的苦瓜这么吃真绝了步骤1黄豆提前一晚泡好。水发香菇泡好。步骤2蒜拍碎。苦瓜去籽切块。香菇切开。步骤3锅中加少许茶油烧热步骤4下排骨煎至表面金黄后下蒜瓣炒出香味步骤5...
鸡胸肉 鸡蛋 干贝 经典港式小吃碗仔翅 步骤1用自己熬的猪骨或者用干木耳、干蘑菇、元贝泡发的水煮开步骤2放入香菇丝步骤3木耳丝步骤4鸡胸肉提前煮熟弄成丝步骤5加入半勺胡椒粉步骤6盐步骤7糖步骤8一点的酱油步骤9放...