蛋黄 高筋面粉 低筋面粉 菠萝包 步骤1①牛奶种:温牛奶+酵母混匀,加入蛋黄搅匀,加高粉搅匀至无颗粒,盖保鲜膜室温发酵一小时。 ②面团部分除黄油外,其余全部材料+牛奶种厨师机打出粗膜,加入软化黄油打出...
蛋黄 百香果 淡奶油 哈根达斯自由|百香果冰淇淋雪糕 无冰渣蛋黄制作方法, 哈根达斯的配方 交大家用蛋黄来制作雪糕,超级的丝滑,做出来比哈根达斯更细腻丝滑,更蓬松绵软细腻丝滑,清新的百香果香混合特浓奶香。步骤12个蛋黄➕...
蛋黄 虾仁 芥末 芥末虾球 步骤1虾仁洗净,加入少许盐、黑胡椒粉、蛋黄抓匀腌制20分钟。步骤2虾仁均匀裹上淀粉步骤3油热虾仁炸至金黄捞出。步骤4蛋黄沙拉酱、芥末搅拌均匀。裹上炸好的虾仁。步骤5最后撒...
蛋黄 柠檬汁 芝士 黑松露芝士烤虾 当饱满弹嫩的黑虎虾,遇上奢华的黑松露与香浓芝士,一场舌尖上的华丽盛宴就此上演。柠檬汁的清新为虾肉褪去腥气,唤醒鲜甜本味。蛋黄与蜂蜜芥末酱在黑松露酱的加持下,调和出...
蛋黄 淡奶油 牛奶 免烤鸡蛋布丁 蛋黄加细砂糖搅拌均匀将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀将香草精加入蛋奶液中混合均匀将蛋奶液倒入锅中一边搅拌一边慢火加热,待蛋奶液陆续出现小气泡后关火放凉鱼胶粉加入温...
蛋黄 香蕉 牛奶 香蕉布丁 步骤1香蕉去皮切小块,取用60g步骤260g香蕉块+80g牛奶用料理机打成泥步骤3倒入2个蛋黄搅匀步骤4陶瓷碗中内壁刷一层食用油步骤5香蕉蛋奶液过筛倒入陶瓷碗中,冷水入锅蒸15分钟...
鸡蛋 蛋黄 香蕉 香蕉巧克力芝士蛋糕 步骤1l35g白巧克力隔水加热至融化步骤235g室温软化的奶油奶酪打至顺滑步骤3白巧克力倒入奶油奶酪中搅匀步骤4再加入1个蛋黄搅匀步骤535g香蕉压成泥后倒入蛋黄糊中拌匀步骤61个...
蛋黄 海虾 黑胡椒 年夜饭~芥末虾球 孩子很爱吃这个步骤1大虾去除虾线步骤2放黑胡椒粉料酒腌制一会入味步骤3加入蛋黄抓匀步骤4裹玉米淀粉步骤5静置5分钟步骤6芥末酱和沙拉酱1:1步骤7油温5成热下锅步骤8一个一个的...
蛋清 蛋黄 核桃 核桃马里奥面包 马里奥面包虽然和马里奥没什么关系,但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准备材料步骤2盆中加入200克高筋面粉步骤3加入50克全麦粉步骤4加入3克盐...
蛋黄 低筋面粉 黄油 抹茶沙布列曲奇 步骤1105g室温软化的黄油+45g糖粉拌匀步骤2加入1个蛋黄搅匀步骤3筛入200g低粉+10g抹茶粉混合物拌匀成团步骤4将面团搓成圆柱形,入冰箱冷冻1小时步骤5再切成厚约1cm的面片,摆...
蛋黄 低筋面粉 牛奶 卡仕达酱 步骤1蛋黄和白砂糖搅拌均匀步骤2筛如低筋面粉搅拌均匀步骤3倒入牛奶继续搅拌均匀步骤4小火加热,边加热边搅拌,否则会粘锅,最好用不粘锅步骤5加热至此状态关火步骤6封保鲜膜...
蛋黄 蛋白 低筋面粉 香草浮云卷 今天给大家分享一款蛋糕届长盛不衰的产品——香草浮云卷,喜欢的小伙伴快认真跟着步骤做起来吧,每一步都很关键哦~步骤1做蛋黄糊:将蛋黄和细糖放入打蛋盆中,用手动打蛋器搅...