“鸡蛋”的搜索结果:438 条

    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

蜂蜜芥末土豆泥

步骤1胡萝卜土豆去皮切块蒸熟备用步骤2黄瓜洋葱切好放碗中,加入适量盐腌渍,沥干水分备用步骤3蒸熟的土豆胡萝卜加入煮熟的鸡蛋,加入适量盐黑胡椒调味,压成土豆泥备用步骤4...

家庭版提拉米苏

步骤1准备食材,马斯卡彭芝士步骤2手指饼干步骤3四个鸡蛋(忘拍了)步骤4煮咖啡,我是用摩卡壶,6杯的摩卡壶,煮了两次的量,没用完…煮好咖啡液晾凉步骤5将蛋黄和蛋清分离,...

芝麻花生酥

油面糊要看清是糊,如果面加油很干,就再加点油,太干了不好成团,原配方有椒盐,我不喜欢就没加,饼皮的原料一定多搅拌一会充分乳化,搅拌好了不要醒面直接包就可以,这两个...

桃酥

运动完已是吃夜宵的时刻,来块桃酥消除疲劳步骤1油、糖、鸡蛋混合搅拌均匀步骤2加入过筛的低粉、小苏打、泡打粉翻拌均匀步骤3揉成光滑的面团步骤4平均分成16个小面球,再随意...

手作牛肉汉堡

步骤1牛肉去筋膜,剁碎,洋葱切末黄油炒香放凉后,加入大藏芥末,牛肉末,盐,黑胡椒末混合均匀做成牛肉饼步骤2蛋黄酱和番茄酱,是拉差辣椒酱,鲣鱼风味拌饭料一起混合均匀,...

清蒸山药肉丸子-辅食减重餐

山药有很好的健脾,补气,润燥等作用,蒸一蒸蘸白糖吃,时间久了,孩子不太愿意吃了,我经常会用山药和猪肉混合做珍珠糯米丸子给俩孩子吃,后试了下清蒸,味道绝了,肉丸鲜嫩...

延边拌饭

步骤1调拌饭酱(额外加一点果酱,可以多一点风味)(也可直接用市售的拌饭酱)步骤2炒胡萝卜丝步骤3炒西葫芦丝 炒豆芽(漏拍照)步骤4米饭平铺步骤5依次放蔬菜 (吃的是延边...

超香的五香茶叶蛋

我不大喜欢吃白煮鸡蛋,却特别喜欢茶叶蛋。 记得长大后第一年出远门,那时候家里条件不是很好,妈妈给我准备的都是家中自制,其中就是一大包她提前煮好的茶叶蛋。 来自妈妈的...

牛排鸡蛋蔬菜沙拉

步骤1准备食材如图步骤2鸡蛋煮熟去壳切块备用步骤3牛排擦干水分,加适量盐黑胡椒调味步骤4玉米胡萝卜切块上锅蒸熟步骤5锅中加适量油,放入牛排煎至两面焦黄步骤6熟透取出步骤7...