猪肉 黄瓜 胡萝卜 北京炸酱面 北京炸酱面,一是肉要肥瘦适当,太肥太瘦都不好,个人感觉肥瘦比3:7左右为宜,二是一定要选用北京本地产的干黄酱。步骤1干黄酱120克,加少许水,搅匀。步骤2肥瘦适宜的肉未,...
紫茄子 辣椒 面条 茄子拌面 步骤1青、红辣椒洗净去籽切成小块,大蒜拍碎步骤2圆茄子切小丁,茄子买的嫩就没有去皮步骤3炒锅烧热加油放入茄子煸炒步骤4茄子炒到变色后加入辣椒酱,黄豆酱步骤5再加入薄盐耗...
五花肉 四季豆 辣椒 豆角焖面 步骤1热锅冷油,把肉炒香。 放葱姜蒜、八角、花椒翻炒步骤2加老抽,翻炒上色步骤3加入豆角、青椒、豆芽,翻炒 加生抽、五香粉、蚝油,翻炒 加热水,没过菜 加三勺盐 盖锅...
鸡胸肉 绿豆芽 花生 鸡丝凉面 夏天的时候,天气炎热,总是会让人胃口不是很好,那么来上一份简单美味的鸡丝凉面,就是非常棒的选择啦。步骤1美味的鸡丝凉面 食材:鸡胸肉、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣...
海虾 丝瓜 红叶苋菜 立夏尝三鲜之:女神冷面/苋菜海鲜面 【菜品特点】 色泽诱人、汤汁鲜甜、煎制后的三文鱼煮汤,既能增加汤的鲜味又能去腥,煮过的三文鱼吃起来不油腻,还能保留三文鱼的清香,红苋菜汁吸收鲜虾、三文鱼和丝瓜的淡...
豆角 面条 八角 立夏特色美食-豆角焖面 转眼间就要进入立夏节气了,夏天正式开启。 作为夏季的一个开端,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,人们会在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。而这些美食传承至今...
油菜 蒜苗 面条 西北油泼面 步骤1蒜苗,蒜末切好备用步骤2小油菜洗净备用步骤3煮面,油菜步骤4面熟后捞出,放入蒜末,蒜苗,盐,辣椒粉,生抽,醋,花椒粉,鸡精。步骤5烧一勺热油,待油冒烟时淋在配料上...