香辣猪肘子的做法步骤

过年了,您家还是红烧肘子冰糖肘子的做法吗,是不是有些吃腻了,想不想试试别的口味的猪肘子,下面我就来和大家分享这道香辣猪肘子,应该是凉菜类的了,吃起来皮Q肉嫩,香辣适...

花开富贵之山药蒸肉糜

我颇为享受冬日里厨房里的热气腾腾,那是别人都抢不走的幸福。“蒸”是我家冬日的主题,食材备好后摆上上气后的蒸笼,看着玻璃锅盖上满满凝结的小水滴直至朦胧,那真的是太幸...

酒糟肉

这道酒糟肉,色泽鲜亮,晶莹剔透,酸甜可口,肥而不腻,老少咸宜。让我这个本来都不吃肥肉的姑娘,都忍不住想去吃一大口。这道菜的制作者是来自西安荣福源有机陕菜馆的行政总...

玉米面贴饼子

玉米面贴饼子是以玉米面为核心原料制作的粗粮主食,采用煎蒸结合的复合烹饪方式实现外脆内软的口感特征。

凉拌鱼腥草(折耳根)

鱼腥草(折耳根),这种自带“热搜体质”的食材,爱它的人痴迷于其独特的清香与脆嫩,怕它的人却对它的“腥”味避之不及。其实,只要搭配得当,做法巧妙,鱼腥草也能化身餐桌...

年夜饭菜单5分钟搞定爽口乾隆白菜

乾隆白菜是中国北京的传统凉菜,属京菜系,以白菜心为主料,搭配麻酱、蜂蜜、白糖、陈醋等调料凉拌制成,口感酸甜开胃、清新爽口。其制作简便,常作为北方冬季食材匮乏时的家...