凉拌八瓜鱼

章魚來自青島海邊的家庭做法!春天的食物除了香椿,竹笋,韭菜,忘不了的还有海里的八爪鱼。去麦德龙看到有新鲜的八爪鱼,果断买回来,做一道小时候经常吃的菜。那时候,家里...

锅塌豆腐

“锅塌”一词,可不能按字面去理解,它不是锅塌了 而是鲁菜独有的一种烹调方法。先煎后炖,把汤汁紧紧锁进食材中。这做法适用于鱼、肉、蔬菜。不过,最出名的还是锅塌豆腐。...

酸奶牛角包

加了酸奶的小餐包,更加松软,做成牛角状也是可可爱爱的。步骤1先制作酸奶。用1L的鲜牛奶加入一包乳酸菌,放入卡士酸奶机,选择普通酸奶功能,时间是9个小时。步骤2做好酸奶后...

火腿肉松吐司

这款吐司是直接揉的,没有用中种,但成品也非常柔软,只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很好吃,咸香咸香的!步骤1火腿片切小块,炒一下,和肉松混合在一起。步...

麻糍

步骤150g熟花生碎+20g熟黑芝麻+20g花生粉+15g糖拌匀备用步骤2100g糯米粉+10g玉米淀粉+130g矿泉水搅匀步骤3盖保鲜膜后用微波炉叮4分钟步骤4趁热加入10g黄油拌匀至黄油融合步骤5...

玫瑰花吐司 精品 独家

打面半个小时。整形一个多小时。 450克吐司一个。切开两半,竖着发酵步骤1面团调好色后,按图片分好份,每种摆在一起。 白色69克:10,5×3,6×6,4×2 深粉43克:10,5×3...

酱油乳鸽

酱油乳鸽色泽红润,肉质鲜嫩却不柴,带着浓浓的酱汁味,连骨头都渗透着香气,层次丰富,既有酱香,又夹杂着八角、桂皮等香料的芬芳。中秋家宴讲究“有肉有团圆”,酱油乳鸽鲜...

学习做:红烧带鱼

步骤1清洗带鱼,切段步骤2我用的炸酥肉的粉,搅拌,都裹点粉步骤3烧油,慢慢炸带鱼步骤4小火也行步骤5把炸好的带鱼拿出来,再调个料汁(生抽,鸡精,醋,糖,淀粉,水)步骤6...

炝拌藕片

解锁藕片的新吃法,体验一种新味道。简单易做,做出来色泽诱人,也巨好吃,主要还很下饭,大人小孩都喜欢吃。步骤1藕片清洗干净,浸泡一下,水清就可以。切大蒜,葱末备用。步...

茉柠百香饮(小美版)

步骤1冰糖 10s 速10打成粉步骤2怕飞溅 可以加盖保鲜膜步骤3柠檬刨下皮步骤4去白囊步骤5放一起步骤6纯净水260步骤7turbo 2秒 转三次步骤8过滤步骤9加入百香果步骤10加入茉...

香蕉一口酥

步骤1一张手抓饼,把香蕉放上去卷起来步骤2切段步骤3刷蛋黄液,撒黑芝麻,空气炸锅180度10分钟香蕉一口酥的烹饪技巧可以作为早餐,也可以做零食,非常好吃