鸡蛋 高筋面粉 牛奶 奶香黄油吐司 步骤1牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐(酵母和盐要分开)放入厨师机内搅拌。步骤2搅拌成团后加入软化的安佳黄油,搅打至面团出出手套膜。步骤3取出面团,分割成6份,浑圆后盖...
干辣椒 玉米淀粉 面包糠 飘香年饭之吮指避风塘炒蟹 步骤1材料准备好~步骤2首先制作避风塘风味的关键——炸蒜蓉,把蒜头去皮搅碎步骤3冲洗2-3次,洗掉蒜蓉黏液,炸蒜才不会焦苦步骤4挤干水份,晾一会步骤5接下来处理螃蟹,扒开...
南瓜子 全麦面粉 亚麻仁 无油无糖谷物欧包 都去冲这款满满坚果谷粒的健康欧包!无油无糖!!!减脂人士都可以毫无压力吃的面包。烘烤过的坚果谷物浸泡之后用来揉面,做好的面包#有淡淡的谷物芳香,加入了法国老面,整个...
花生 糯米粉 蜜豆 驴打滚—软糯香甜,糯叽叽! 经典美食驴打滚,在家就可以做,超好吃!软糯香甜,甜而不腻,加上熟黄豆粉特有的香气,根本无法拒绝。自己做的驴打滚完胜外面卖的,强烈建议大家去做。步骤1把糯米粉、糖和水...
鸡蛋 淡奶油 黄油 过年小零食-淡奶油鸡蛋麻花! 过年宅家怎么能少得了美味小零食呢! 这道超诱人的小零食-淡奶油鸡蛋麻花! 瞬间勾起童年的美好回忆,全家老小都爱吃! 口感香甜酥脆,一口下去满满的幸福感! 吃再多也不会腻...
高筋面粉 低筋面粉 黄油 生椰拿铁海盐卷 说到好吃的面包,那么这个面包一定要提上一嘴,它不是可颂,不是牛角包,它的名字叫海盐卷!海盐卷,不算是面包里的新星了,一直有着不少的死忠粉。从最开始的原味海盐卷,发...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 抹茶蜜红豆墨西哥酱蘑菇头面包 抹茶的甘苦与蜜红豆的甜蜜,是天造地设的一对。 盖上同样是抹茶味的墨西哥酱,未出炉就已经吸入了一杯奶绿。 一个个蘑菇头,俨然一抹春天的小森林,清新、浓郁、写意。步骤1水...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 圣诞树皮面包 又是一年圣诞节,每年在这个充满欢乐与温馨的节日,我都会给孩子们做一些美味的点心,让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包,为节日增添一...
鸡蛋 蓝莓酱 高筋面粉 巧克力包 这款面包含水量大,做出来的面团含水量在75%。柔软丝滑非常的好吃,满满的巧克力豆和蓝莓酱的味儿。步骤1除盐、黄牛外,所有食材放在一起活成一个面团,再加入黄油、食用盐继...
鸡蛋 苹果 牛奶 焦糖苹果配法式吐司 最近家里买的苹果不太好吃,其实说起来,自从我吃过了冰糖心的苹果之后,我这嘴就变刁了,其他的苹果有些吃不惯了。所以只好拿它们来做成各种甜点来消耗,不然我真的是吃不下...
鸡蛋 高筋面粉 奶油 抹茶奶酥餐包 爱吃抹茶的宝子们一定不要错过的抹茶餐包。 早上配一杯咖啡简直不要太好哦步骤1水称好。备用步骤2把1号粉类所有食材放入一个大盆里。步骤3把一号粉类所有食材倒入厨师机里。加...
鸡蛋 杏仁片 高筋面粉 杏仁脆片抹茶奶酥花环面包,私房爆款是有原因的 据说这是私房爆款,我认为也是抹茶控为之疯狂的一款。 因为茶的浓郁清新与奶的厚重醇香相得益彰,还有杏仁片的香脆作点睛,根本停不下来。 这次面团还是过夜低温超长发酵,拉...