主料:高筋面粉250克 细砂糖25克 蛋液35克 鲜酵母9克 牛奶130克 食盐2克 黄油25克
调料:芝士酱:淡奶油65克 芝士片4片 黄油20克 细砂糖35克

香肠芝士包的外形就像一个可爱的小胖子,融化后金黄微微拉丝的芝士,那色泽,光是看着就让人垂涎欲滴。它们散发着诱人的光泽,仿佛在向你招手:“快来吃我呀!”这种视觉上的冲击,很难让人不心动。就像时尚界的爆款单品,好看的外表总是能吸引众人的目光,香肠芝士包也是凭借这超高的颜值,成功吸引了一大批“颜控”粉丝。

步骤1

面包体食材揉至手套膜阶段。

香肠芝士肉松包

步骤2

分成8份,盖住保鲜膜后松弛半小时。

香肠芝士肉松包

步骤3

将小面团擀成方形,下半部分切成6份,把香肠肉松沙拉酱放在上面,从上而下卷起来,捏紧收口。

香肠芝士肉松包

步骤4

把面团放入模具里。

香肠芝士肉松包

步骤5

放入温暖处发酵到满模,没有模具的就发酵到1.8倍大小。

香肠芝士肉松包

步骤6

刷层蛋液,挤上沙拉酱,撒马苏里拉芝士和白芝麻。

香肠芝士肉松包

步骤7

烤箱上下火180度预热好,将面胚放入烤箱,烤20分钟即可。

香肠芝士肉松包

步骤8

出炉的香肠芝士包超级柔软好吃!香喷喷的芝士和香肠真的好过瘾!

香肠芝士肉松包

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 2025-06-16 编写,未经授权不得转载!
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