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步骤1准备食材步骤21.水和大米1:1泡一小时 羊肚菌泡发 土豆块和春笋煮熟 腊肉焯水煮一下 2. 韭菜煸炒一下步骤33. 锅中下油煎腊肉香肠出猪油 下熟土豆煸香再下春笋煸香...

无鸡不成宴，可见鸡在餐桌上的重要性。白切鸡是广东的叫法，还有另外一个对这种做法的称呼是：白斩鸡。做法相同，名字叫法不同。 选鸡，做白切鸡最好的鸡应该是走地鸡，鸡肉...

步骤1把所有面粉混合后放入适量清水，和成面团，放笼屉上蒸40分钟，蒸成较透明的面团步骤2面团取出后放入一个不锈钢盆中，用擀面杖或其他适合的工具不停的打，这个步骤很考验...

笋尖炒牛肉是一道以牛肉、笋尖为主料的炒制菜品，属于中式炒菜类别。其核心食材为牛里脊肉与笋尖

米饭趁热捏成小团，中间包一块芝士。煎锅刷油，饭团煎至四面微焦，刷上照烧酱（生抽+蜂蜜+少许水调成），翻面再刷匀，煎至酱汁收浓。 外皮焦香带甜，咬开芝士融化拉丝，米饭裹...

简单又好吃的油条炒丝瓜，鲜嫩香滑清淡好吃，食欲满满！步骤1油条切成小段。步骤2丝瓜去皮，改刀去掉中间的瓜瓤，切成小段。步骤3热锅加入外婆乡小榨菜籽油。步骤4油热放葱、...