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蒸馒头、花卷量面粉最方便的方法是用相同的两个小碗来盛取，4碗面粉配1.5碗水，按比重算起来粉水比例大概为2：1，和好的面团软硬适中。酵母的量是面粉量的1/100，也就是500克...

蒸面条菜，是山东民间具有代表性的一道菜，方言叫蒸扒拉子！蒸好沾蒜泥吃超赞！山东蒸面条菜的做法步骤1面条菜去根，留上部分嫩的地方。洗...

这道小吃简便快捷，味道颜色都不错，而且西红柿营养丰富，作为主要调料，在炎热的夏季，使之成为开胃又养生的佳肴。步骤1新鲜的米皮撕开晾凉。步骤2西红柿切丁，葱头、姜丝、...

今天中午在我妈给我做的这份拌饭好吃到无敌了让我直接拌了两碗米饭，太下饭了...呜呜....都给我去做!不好吃你来找我呀!!步骤1真的很好吃啊！！步骤2酱汁浓郁拌饭太香了步骤3夏...

步骤1将菌菇洗净，依次改成刀备用步骤2锅中烧入色拉油，将菌菇炸至金黄色，锅中烧水，将炸制好菌菇煮一下放入盐，胡椒粉，沥干水分步骤3起锅烧油，放入蒜片，圆葱粒爆香步骤4...

鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里面没有老婆，说到鱼香肉丝，相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川菜，是四川菜肴主要传统味型之一。这...