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巧克力软曲奇是以低筋面粉为基底，搭配黑巧克力丁与黄油烘焙而成的甜点，具有外脆内软、甜而不腻的独特口感。其制作需将软化黄油与糖类混合乳化后加入低筋面粉及泡打粉，通过...

放假请来我的家乡吃，今天用虾仁和豆腐，做一碗酸甜开胃的番茄虾仁豆腐汤，大人小孩都爱喝的营养汤，酸酸甜甜的，非常好喝，你也试试吧步骤1起锅烧油，放入姜片煎出香味步骤2...

救命！这道黑松露香烤龙虾也太绝了！龙虾肉质饱满弹牙，刷上黑松露酱送进烤箱，浓郁菌香和鲜甜虾肉完美融合，焦香四溢的外壳裹满松露香气，一口咬下去直接封神！在家就能复刻...

河南人对饺子的热爱，是刻在基因里的家乡味、团圆的仪式感……平常宴客节气，民俗节日都会包饺子（不只是吃饺子，但是必不可少）大年三十“守岁”吃，初一早晨吃，取“更岁交...

步骤1猪大肠去除边油等各种杂质，里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓，此步骤的目的在于去除...

苦瓜清凉，对身体健康有好处，但是由于其独特的苦味，很多人不喜欢吃。我用盐先腌制，可以把苦味素去掉一些，再用洋葱和黑胡椒酱来烹制，既冲淡了它的苦味又提香。步骤1苦瓜洗...