苹果派

步骤1准备优质苹果步骤2去皮切碎步骤3不粘锅加入白糖步骤4白糖融化再加入黄油,炒成焦糖色步骤5加入苹果碎步骤6翻炒变软加淀粉水,没有水分就可以了。步骤7取出蛋挞皮步骤8加...

椰蓉咸奶油面包

今天用法国乐斯福燕子酵母和总统黄油做了好吃的椰丝老奶油面包,奶香浓郁,冰凉丝滑,搭配柔软的面包体,一口一口好吃的停不下来,你也试试吧步骤1揉面桶中加入法国乐斯福燕子...

松松软软小餐包

好品质的黄油,怎么做都好吃。我这一烤盘面包用了食材的1/2。步骤1所有食材混合在一起。揉成均匀的面团。步骤2之后,加入黄油,继续揉。步骤3室温发酵一小时。步骤4面团儿平均...

蓝莓全麦坚果欧包

零失败零技巧的坚果欧包,特别添加了用朗姆酒泡过的蔓越莓干,成品的口感更丰富。低温慢发,使酵母充分挥发,外脆内软的面包太好吃啦!步骤1准备食材,提前一晚用朗姆酒把蔓越...

绿豆糕

步骤1脱皮绿豆清泡一夜,淘洗干净步骤2洗好的绿豆上锅蒸1小时左右步骤3压碎后加黄油、麦芽糖、白糖,倒入锅中小火翻炒,直至干稠的状态步骤4稍凉一会后,分成30g一份的小份步...

布里欧修面包

步骤1准备好食材。步骤2将酵母倒入牛奶中,搅拌溶解,备用。步骤3将新良欧式面包粉➕烘焙糖➕盐,混合均匀放在和面盆中,倒入酵母牛奶混合液、鸡蛋,用厨师机或者面包机低速搅...

格鲁吉亚船型披萨

田园风的披萨真的很受欢迎,缤纷多彩还口味多重,做了两款鸡肉船型披萨,这款田园风的秒杀了另一款,试吃的小伙伴吃完了还问有没有,柔柔软软,超拉丝,做法还特别简单,整理...

蜂蜜小面包

步骤1除黄油以外的面粉、糖盐、酵母、鸡蛋1个、牛奶都加入和面机里,选西式和面模式15min。步骤2发酵15min。步骤3放进30g黄油在选择西式和面15min,然后醒面10min。步骤4揉面...

法式黄油土豆

我有一箱高山小土豆系列 只有这个做法能完全展现小土豆自然美丽新鲜微微泛奶黄的皮肤...实际上怎么能知道她泡在了多少黄油里呢!法语土豆pommes, 这个叫Fondant Pommes,步骤...

香葱肉松面包

面包就要卷起来吃,肉松面包你吃过,但是你做过吗?好吃的肉松卷起来,肉松不够还有两头蘸上的肉松。面包体柔软是关键,中间有不少小tips哦!步骤1准备好所需要的材料;步骤2...