鸡蛋 线椒 低筋面粉 辣椒炒面 辣椒炒面是中部地区经常吃的一道菜,很多家长怕孩子承受不住辣椒的辣,又想让孩子多吃饭,都会选择做辣椒炒面就馒头。80-90后小时候都吃过,特别下饭。这道菜做出来很有小时候...
低筋面粉 杏仁粉 淡奶油 橙香奶酪曲奇饼 本来为做橙子面包准备的橙皮,因为家中没了酵母而改做饼干,却意外收获了惊喜。面糊中加了马斯卡彭奶酪,让饼干口感更加饱满,入口后满溢的橙香和酥脆可口的口感,让人惊艳。...
鸡蛋 蔓越莓 糯米粉 抹茶麻薯曲奇 软糯拉丝 清甜酥香 超简单 外酥里糯,会拉丝~淡淡茶香➕酸甜的蔓越莓~不甜不腻 真的要夸爆这个~巨巨好吃?啊啊!停不下来~ 做法很简单~ 快试试~步骤190克糯米粉+15克玉米淀粉+190克牛奶+30克糖,混...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 多口味白脱饼干 步骤1所有材料混合成团,擀成5mm厚薄片,冷藏备用步骤2可可味的一样步骤3压出形状,造型随意步骤4烤箱150度烘烤15~18分钟步骤5出炉自然摊凉步骤6挤入馅料,放上坚果步骤7组合...
鸡蛋 低筋面粉 淡奶油 斑斓茉莉青提卷 步骤1斑斓粉加70度热油,搅拌均匀步骤2再加入牛奶步骤3搅拌至乳化步骤4筛入低粉后,加5个蛋黄步骤5最后的蛋黄糊状态步骤6蛋白➕柠檬汁和糖,打至湿性发泡步骤7蛋白糊与蛋黄糊...
花生 枸杞 红枣 五红馒头 步骤1赤小豆、大红豆、红皮花生各5~10g左右,红枣五颗,枸杞少许,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五红粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕2g仙人掌...
南瓜 胡萝卜 小米 五黄馒头 步骤1小米、黄豆、玉米糁各5~10g左右,南瓜、胡萝卜三四块,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五黄粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕3g酵母粉➕一勺...
鸡蛋 魔芋 柠檬汁 低糖炼乳香妃小蛋糕 一直试着把蛋糕做得更健康,无油的试过,无糖也试过,一直做不到自己想要的口感,无油太干,无糖又感觉差点味道。今天做了这款低糖的炼乳香妃小蛋糕感觉不错,感兴趣可以来试...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 茉莉雪芽奶茶瑞士卷 瑞士卷吃腻了伯爵奶茶口味的吗?快换下吧。 我直接用破壁机把家里现有的茉莉雪芽茶叶打碎过筛后使用,嫌麻烦或没有机器也可以买现成的茶包。 茶的清香融进蛋糕中,跟这低糖方...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 可可旋风卷 步骤1可可粉与热开水拌匀备用步骤2牛奶与玉米油充分混合乳化步骤3筛入低粉拌匀步骤4鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面糊中拌匀步骤5蛋清放冰箱冷冻至有冰渣步骤6分三次加入砂糖打...
南瓜 低筋面粉 淡奶油 奶香南瓜小馒头 冷冷的冬天得来一份暖暖的香甜奶香小馒头!不加一滴水,柔软香甜非常好吃步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3面粉,酵母粉,南瓜糊放入盆里步骤4加入雀巢多功能淡奶油,搅拌...
鸡蛋 茴香 低筋面粉 茴香馅饼 日子不紧不慢、每天好好吃饭~步骤1300g面粉+3g盐搅拌均匀; 一半面粉加入100g开水,一半面粉中加入90g凉水,先搅拌成絮状,再揉成面团,静止30分钟;步骤2醒好的面团加入食...