家常菜

家常菜

超下饭 香辣皮蛋的做法
皮蛋 尖椒

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净，尖椒切小圈、甜椒切丁（喜欢吃辣，可把甜椒换成小米辣）步骤2皮蛋去壳，切成小块...
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酸菜鲈鱼的做法
鲈鱼 酸菜

酸菜鲈鱼

步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用...
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苦瓜酿肉的做法
猪肉 苦瓜 胡萝卜

苦瓜酿肉

步骤1苦瓜洗净切段，把心挖掉，锅中水，水里加少许糖，水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉，...
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麻辣小龙虾的做法
小龙虾

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净，葱姜蒜洋葱切好备用，干辣椒花椒洗净备用，起锅烧油，油热下入沥干水分的小龙虾炸...
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红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，...
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白灼芥蓝的做法
芥蓝

白灼芥蓝

步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...
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鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅的做法
鸡翅

鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅

鸡翅新吃法～鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净，两...
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酸梅鸭的做法
鸭肉

酸梅鸭

步骤1鸭肉凉水入锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟后捞出。步骤2咸酸梅去核，果肉压成泥，咸酸梅比较咸，后...
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炝炒豆芽菜的做法
绿豆芽

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜，口感酸辣爽脆还没有生豆芽味，超乎想象的好吃，就是那种不想做饭，又不知道...
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青椒炒鳝丝的做法
鳝鱼 青椒

青椒炒鳝丝

步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净，带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液，这样在切的时候不会感...
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肉鲜味美｜烧鸡的做法
三黄鸡

肉鲜味美｜烧鸡

香味浓郁，酥香软烂，咸淡适口，熟烂离骨，肥而不腻的烧鸡一次吃不够步骤1准备好香料步骤2鸡清洗干净控...
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红烧排骨的做法
肋排

红烧排骨

红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。用电压力锅煮省心省力，厨房新手也能做...
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红烧排骨的做法
肋排

红烧排骨

生命里最大的修行/就是饥来餐饭倦来眠/因为食物/知道灵魂的去处—山亭夜宴《唯爱与美食不可辜负》步骤1...
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油爆田鸡的做法
田鸡 小米辣

油爆田鸡

油爆的田鸡，又香又酥，满满一碗，清盘了。步骤1油锅里放姜片，煸香，将干净田鸡放油锅里爆炒，放料酒，...
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黄花菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋 黄花菜

黄花菜炒鸡蛋

步骤1黄花菜热水焯1分钟，捞出沥干水分备用步骤2葱姜蒜切片备用步骤3鸡蛋打撒，热锅热油，把鸡蛋摊熟，...
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