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二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
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难度
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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
豆腐
红烧豆腐
步骤1豆腐切三角形,双面煎黄步骤2豆瓣酱,姜蒜,炒香步骤3煮到水差不多干了,勾芡收汁步骤4放点葱花,...
五花肉
好吃的蒜泥白肉
步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏...
芥蓝
白灼芥蓝
步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...
牛排
杏鲍菇
黑椒杏鲍菇牛肉粒
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱...
鸡翅
鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅
鸡翅新吃法~鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净,两...
蛏子
丝瓜
丝瓜口菇蛏子汤
减脂的小姐姐看过来,这道菜随便炫! 梅雨季节湿度大,闷热烦躁,多吃一些清热解毒的食物,祛湿健脾,简...
鸡蛋
包菜
小米辣
凉拌包菜荷包蛋
步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底...
羊肚菌
脊骨
羊肚菌淮山排骨汤
步骤1先来张成品图步骤2羊肚菌洗干净步骤3脊骨放入清水中,烧开后煮3分钟步骤4捞入炖盅内步骤5干淮山放...
鳝鱼
青椒
青椒炒鳝丝
步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净,带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液,这样在切的时候不会感...
三黄鸡
肉鲜味美|烧鸡
香味浓郁,酥香软烂,咸淡适口,熟烂离骨,肥而不腻的烧鸡一次吃不够步骤1准备好香料步骤2鸡清洗干净控...
肋排
红烧排骨
红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。用电压力锅煮省心省力,厨房新手也能做...
肋排
红烧排骨
生命里最大的修行/就是饥来餐饭倦来眠/因为食物/知道灵魂的去处—山亭夜宴《唯爱与美食不可辜负》步骤1...
猪肝
瘦肉
红尖椒
嫩炒猪肝瘦肉
新鲜的猪肝不用泡水,这样炒,一点也不腥。步骤1瘦肉、猪肝让肉档主切好片。回来用清水清洗三遍猪肝,沥...
带鱼
红烧带鱼 太太太简单了吧
步骤1处理好带鱼内脏,洗净。步骤2调料。 2勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺蚝油+半勺白糖+1勺醋。步骤3葱姜...
鸡蛋
黄花菜
黄花菜炒鸡蛋
步骤1黄花菜热水焯1分钟,捞出沥干水分备用步骤2葱姜蒜切片备用步骤3鸡蛋打撒,热锅热油,把鸡蛋摊熟,...
鸡腿
胡萝卜
板栗
板栗鸡肉焖饭
步骤1准备食材如图步骤2鸡腿去皮去骨,切小丁备用步骤3起锅烧油,放入鸡肉翻炒至变色步骤4加入板栗胡萝...
牛肉
鸡蛋
牛肉炒鸡蛋
步骤1牛肉腌制3分钟入味步骤2鸡蛋炒熟备着步骤3炒熟牛肉步骤4炒香胡萝卜步骤5调味阶段步骤6提香润色开动...
青虾
炝青虾
放假请来我的家乡吃炝青虾!放假来我的家乡江苏南通启东,一定不要错过一个菜,炝红蛮子,可能现在红莽...
鱼干
煎小鱼干
步骤1小鱼干放水里,用筷子来回的搅动清洗两遍步骤2控去水分,撒淀粉,翻拌,使小鱼干都裹上一层淀粉步...
腊肠
胡萝卜
香菇
香菇炒腊肠
步骤1香菇焯水备着步骤2炒香胡萝卜步骤3炒香腊肠步骤4放入香菇并调味步骤5出香入味后开动香菇炒腊肠的烹...
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