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五花肉
花菜
干锅花菜
焦香的五花肉、搭配香软酥脆的花菜,朋友吃了都说绝!夏天来啦,干锅必不可少~步骤1花菜顺着纹理切成小...
牛腩
白萝卜
清炖牛腩萝卜
步骤1牛肉切大块,放入冷水中,放入料酒焯去血沫,捞出后记得多用热水冲洗几遍,冲干净浮沫的话汤底就会...
猪肉
鸡蛋
四川九大碗之——香碗(耙耙肉、香条)
今天分享一道四川特色土菜——香碗(又叫耙耙肉)看似简单的土菜,实则都是精心制作,体现的不止是厨艺...
猪肉
苦瓜
胡萝卜
苦瓜酿肉
步骤1苦瓜洗净切段,把心挖掉,锅中水,水里加少许糖,水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉,...
鸡蛋
海苔
菠菜
迷你紫菜包饭
周末好天气的时候,约上三五好友一起去露营野餐,带上这份田园鲜味的迷你紫菜包饭,感受田园蔬鲜,乐享...
鸡腿
海虾
鸡里蹦
鸡里蹦——听到这个有趣的菜名,很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制,顾...
梅花肉
自发粉
生煎包
步骤1准备肉馅中加入生抽蚝油老抽,盐,鸡精,十三香调味步骤2少量多次加入葱姜水搅拌均匀步骤3最后加入...
豆腐
红烧豆腐
步骤1豆腐切三角形,双面煎黄步骤2豆瓣酱,姜蒜,炒香步骤3煮到水差不多干了,勾芡收汁步骤4放点葱花,...
五花肉
好吃的蒜泥白肉
步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏...
芥蓝
白灼芥蓝
步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...
牛排
杏鲍菇
黑椒杏鲍菇牛肉粒
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱...
鸡翅
鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅
鸡翅新吃法~鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净,两...
蛏子
丝瓜
丝瓜口菇蛏子汤
减脂的小姐姐看过来,这道菜随便炫! 梅雨季节湿度大,闷热烦躁,多吃一些清热解毒的食物,祛湿健脾,简...
鸡蛋
包菜
小米辣
凉拌包菜荷包蛋
步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底...
羊肚菌
脊骨
羊肚菌淮山排骨汤
步骤1先来张成品图步骤2羊肚菌洗干净步骤3脊骨放入清水中,烧开后煮3分钟步骤4捞入炖盅内步骤5干淮山放...
乌鸡
山药
大枣
山药红枣乌鸡汤
步骤1准备食材如图步骤2乌鸡洗净冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,洗净备用步骤3乌鸡放高压锅中加入红枣...
鳝鱼
青椒
青椒炒鳝丝
步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净,带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液,这样在切的时候不会感...
五花肉
梅干菜
梅菜扣肉
今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食,它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜...
五花肉
梅干菜
梅菜扣肉
浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳...
三黄鸡
肉鲜味美|烧鸡
香味浓郁,酥香软烂,咸淡适口,熟烂离骨,肥而不腻的烧鸡一次吃不够步骤1准备好香料步骤2鸡清洗干净控...
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