广东传统小吃—薄撑

薄撑又写作薄铛、薄罉、薄餐,有咸、甜之分,传说是女娲补天的杰作。好久没吃过薄撑了,以前是妈妈做给我们吃,现在外面也买少见少了,味道也不是那个味了,还记得以前妈妈做...

腊味芋头糕

茶楼必点,几块十几元太贵,自己蒸一大盘20出头搞定,还料多多步骤1把2种粉+水兑好备用步骤2腊肠和虾仁泡软切丁,也可用虾皮步骤3香芋切丁步骤4炒至金黄盛出备用步骤5腊肠虾仁...

腊肠炒蒜苗

春季万物复苏,蒜苗吃起来正是鲜嫩的时节,配上自制的腊肠,鲜嫩可口是非常好吃的一道下饭菜。步骤1蒜苗洗净,腊肠切片备用。步骤2热锅冷油,加入盐,先放盐防爆。步骤3先放入...

蒜香辣酱芹菜肠

步骤1开火加点油根据菜量和个人喜好往里切腊肠(广式川味随便选的意思)步骤2小小火煎到边边打卷了切俩大蒜瓣进去给菜增香步骤3随手一扒拉倒上提前去叶收拾干净切厚片的脆芹菜步...

糯米鸡

糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食,起源于中国南方地区,特别是广东、广西等地。据说,糯米鸡最早出现在清朝末年,当时广州的夜市上出现了一种用荷叶包裹的糯米食品,里面...