鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包 一款墨西哥人也没有吃过的墨西哥面包,据说是因为成品像墨西哥人戴的帽子而得名。此款面包外酥内软,外层的酥皮吃起来酥酥脆脆,内里暄暄软软夹着咖啡奶酥馅,一口咬下去,满...
蝶豆花 淡奶油 奶酪 免烤箱❗️有手就会的多巴胺海盐芝士可可挞 一起吃点可可爱爱的甜食吧,放飞多巴胺 甜食的诱人之处 不仅仅是可爱缤纷的外表 还有吃进嘴巴时 给予大脑短暂的休息 愿所有小仙女的生活每天都会多一份甜步骤1120克淡奶油使用...
咸蛋黄 奶酪 黄油 好吃哭了~让你欲罢不能的咸蛋黄厚乳芝士酥 中秋月饼届的一匹黑马~ 咸蛋黄厚乳芝士酥! 外皮酥的掉渣, 双重芝士内馅满口醇香, 一口下去味蕾得到极致享受, 真的让人欲罢不能 好吃哭了T﹏T步骤1咸蛋黄蒸熟或烤熟,用料...
鸡蛋 蔓越莓 花生 开心果苏子月饼 这个月饼不是广式的,是京式提浆月饼,冰皮是酥脆的,35克馅,40克皮,做12个! 提浆月饼要先拌馅,后做饼皮,不然会出油,饼皮不用醒面直接包步骤1第一步:先做油面 中筋粉11...
蛋黄 肉松 香芋 芋泥麻薯虎皮蛋糕卷 步骤1蛋黄,糖粉和食盐一起打至蛋黄发白加入低筋粉和稻米油翻拌均匀,倒入烤盘抹平进行烘烤 2、 烘烤:平炉上火235度下火210度烤7-9分钟出炉冷却备用步骤2将淡奶油和糖打至9...
鸡蛋 苹果 低筋面粉 空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕 超级简单的空气炸锅版苹果麦芬蛋糕,口感香软绵密,每一口都是满满的幸福!步骤1准备好全部食材。步骤2搅拌面糊:把鸡蛋、牛奶、玉米油和糖粉。步骤3一起混合搅拌,直到它们融...
鸡蛋 蔓越莓 低筋面粉 蔓越莓曲奇饼干 小朋友最爱吃蔓越莓曲奇饼干了,酥脆又嚼劲~步骤1黄油隔热水化开步骤2加入糖粉搅拌均匀步骤3打入两个全蛋,搅拌均匀步骤4蔓越莓放入搅拌均匀步骤5加入面粉搅拌均匀步骤6搅拌...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 雪芙小餐包 经典的甜面团总能激发起人们对碳水的渴望。百搭不离其中,蓬松绵软,且奶香奶香的。今天搭配雪芙酱做一款小餐包。 方法简单,无需二次发酵。步骤1提前做好的波兰种步骤2后油...
鸡蛋 糯米粉 牛奶 麻薯一口酥 步骤1打蛋盆中打入鸡蛋步骤2加入糖粉搅拌均匀步骤3倒入牛奶搅拌均匀步骤4筛入糯米粉步骤5搅打均匀步骤6装入裱花袋步骤7挤出花型步骤8放入预热好的烤箱中180度20分钟左右步骤9出炉
黄油 奶粉 猪油 椰蓉酥 步骤160g猪油+15g糖粉搅匀至乳化膏状步骤2筛入115g低粉拌匀成团后盖保鲜膜放一旁静置步骤350g椰蓉+30g糖粉 +1g盐+10g奶粉+20g熟糯米粉混合拌匀步骤4倒入45g液态黄油+45g矿泉...
杏仁片 低筋面粉 黄油 杏仁脆片 步骤1杏仁片150度20分钟烤熟,放凉备用。蛋清加糖搅至糖融化。步骤2筛入低粉搅匀步骤3黄油融化后加入上步中搅拌均匀步骤4加入杏仁片拌匀步骤5找一个圆圈用勺子挖一点薄薄的铺...