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    胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。 胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

鱼子酱牛油果煎鸡蛋

我非常爱吃牛油果,不仅仅因为它的口感香滑不腻,更因为它的营养价值极高,是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱,不得不说眼前一亮,急于分享。通常我都只会把牛...

上海小笼包

小笼包是上海为数不多的经典小吃之一,特点是皮薄、馅多、味鲜。无论是高档酒店还是小吃店、早餐店都能见到它的影子,最有名的还是城隍庙南翔馒头店里的小笼包,到过这里的朋...

板栗烧鸡

步骤1板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用步骤2半只鸡洗净去掉内脏,切块步骤3热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油步骤4放入姜片...

月经期间,一定要忌口!

女性在月经期间吃东西非常重要,稍微不注意就容易出现痛经,经期延长等症状,对于好吃的女性来说在月经期间一定要忌口,下面的这五种食物一定要忌口。 经期不能吃什么食物1、...

养颜瘦身汤,越喝越漂亮

减肥很艰辛,大多数人都是强烈运动加节食才会有明显效果,其实喝瘦身汤也是健康有效的一种。但是肯定有人会有疑问,喝这个真的会瘦吗?下面就给大家介绍几种瘦身汤的做法,一...