“蒜”的搜索结果：122 条

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杭椒牛柳的做法
牛里脊 鸡蛋 杭椒

杭椒牛柳

因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣，搭配上用蚝油和黑胡椒入味的牛肉，不但营养...
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萝卜干炒腊肉的做法
腊肉 青蒜 杭椒

萝卜干炒腊肉

这是一道超级下饭菜，腊肉和萝卜干炒在一起也算是一个绝配，萝卜干吸收了腊肉的油脂更加香脆可口，加上腊肉咸香柔软的口感，真是让人胃口大...
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湖南剁椒的做法
小米椒 姜 蒜

湖南剁椒

湖南剁椒，湘菜的一种。以新鲜红辣椒为主要原料，以大蒜、姜为辅料，并加上白酒和盐作为调料。口味为辣味。剁椒的使用方式太多了，剁椒鱼头...
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电饭煲焖鸡翅甜咸口味的做法
鸡翅 蒜 花椒

电饭煲焖鸡翅甜咸口味

步骤1鸡翅准备好，然后剁蒜子步骤2鸡翅步骤3电饭锅放入花椒，蒜子垫低，十几颗左右，放入鸡翅，然后放酱油，量不好说，看你有多少，自己琢...
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金钱蛋-下饭湘菜的做法
鸡蛋 蒜苔 青椒

金钱蛋-下饭湘菜

步骤1鸡蛋白水煮熟。我没掌握好煮的技巧，煮的不成功。建议水开后放入鸡蛋小火煮5分钟即可。一定要小火哦步骤2煮好的鸡蛋去壳，切成片状。...
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法
龙利鱼 姜 蒜

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

步骤1将粉丝放入容器中，加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别切成碎末，小葱切葱花、小米椒切圈...
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番茄牛腩的做法
牛腩 番茄 小葱

番茄牛腩

步骤1牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。步骤2准备好调味料，番茄开始烫皮后切块备用。步骤3泡好的牛腩冷水下锅，煮开后去掉表面...
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酸辣爽口木耳的做法
香菜 木耳 小米椒

酸辣爽口木耳

步骤1干木耳提前用水泡发洗干净。步骤2准备爽口木耳必备的配料，香菜，蒜，小米椒。步骤3分别切末备用。步骤4黑木耳下开水煮熟，约两三分钟...
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辣炒鸡胗的做法
鸡胗 杭椒 小葱

辣炒鸡胗

步骤1先准备材料步骤2鸡胗切片，不用太薄步骤3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出...
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麻婆豆腐的做法
猪肉 香葱 嫩豆腐

麻婆豆腐

4麻婆豆腐的做法步骤1蒜、姜剁成末步骤2麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒步骤3锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉步骤4加...
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尖椒炒豆皮的做法
尖椒 小葱 豆腐皮

尖椒炒豆皮

步骤1豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。步骤2小葱切碎，大蒜切片。步骤3油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺（调料的一种，...
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