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简单易上手的辣炒羊肉

羊肉是冬季不可或缺的滋补食品,能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,所以在秋冬进补的季节适当的吃些羊肉对身体是有好处的。但多数人会选择到饭店去吃,却...

辣椒炒猪肝

步骤1猪肝切片,切薄一点,多次用淀粉揉洗,直到猪肝变白,加入蒜泥、姜泥、酱油、蚝油和淀粉拌匀,腌制一会,然后用油封一下步骤2紫洋葱和青辣椒切段,姜块拍碎,大蒜去皮备...

酱牛肉

难得这个配方做酱牛肉没有翻车,100%成功的酱牛肉呀,好吃,我得为自己存一下步骤1牛腱子切成4块,泡血水30分钟,步骤2准备姜5片,香菜5根,小葱3根,洋葱半颗,半把香芹的芹...

油焖茭白

茭白又称“水中参”,其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效。在南方比较常见,北...

香辣红烧虾

春节是一家人享受团圆的时刻,无论身在天南地北,都会从各地前往回来的路途,千言万语尽在一桌年夜饭步骤1准备葱姜蒜,小米辣切好备用步骤2盘中加入太太乐原味鲜特级红烧酱油...

自制脆皮肠Q弹好吃又健康

步骤1肉搅成肉馅,留三分之一的肉切丁。冷冻两小时,再冷冻200ml的清水步骤2加入冰水,140g木薯淀粉,3勺蚝油、2勺盐、5勺糖,4勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉和3勺味精,一起用绞肉机搅...

鲍鱼鸡煲,太下饭了!

冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦!新年的时候露一手步骤1成品图来一波步骤...

香菇塞肉

香菇塞肉,这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间,香菇因其浓郁的鲜香被视为珍贵食材,而将香菇与肉馅结合,不仅是为了提升口感的...

鲜肉小笼包

孩子们喜欢吃小笼包 ,自己在家做 ,干净实惠又卫生 !比外面早餐店还要好吃!一次可以多做一点,放冰箱冷冻保存!早上起来蒸一蒸,特别方便!步骤1比例:500克面粉,放入3...

干锅鱿鱼

步骤1鱿鱼洗净后改花刀,锅中水烧开后,放入鱿鱼、料酒焯水两分钟,捞出备用;步骤2热锅凉油,放入青红辣椒、干椒、蒜粒、花椒炒出香味;步骤3放入一勺干锅酱炒出红油;步骤4...

油醋辣椒

步骤11⃣️辣椒洗干净,切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒,但是一定要是捏着硬硬的,吃起来脆脆的青色辣椒,红色的️可以用来点缀。 ⚠️能吃辣就用辣的,不能吃辣...