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二十分钟
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三刻钟
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数小时
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难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
五花肉
回锅肉
步骤1回锅肉是四川的一种特色美食,最早的时候回锅肉又称为油爆锅,几乎大部分的四川人都会制作回锅肉。...
五花肉
青椒
姜
青椒回锅肉
步骤1买这样的五花肉步骤2开水下入整块肉,放三片姜、葱段、花椒15粒、八角一个、桂皮一个、料酒15ml煮...
猪肝
泡椒
蒜
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
在美国是买不到腌菜的,可我在豆果美食群里得到了四川朋友教的正宗四川泡菜的做法,从酸豆角、酸萝卜到...
螃蟹
香辣蟹
步骤1将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖; 步骤2再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮、白及边上的毛边...
鸡腿
鸡蛋
黄瓜
宫保鸡丁
如何做一盘好吃的宫保鸡丁,可是有些小诀窍的哦~宫保鸡丁的做法步骤1主要材料备齐;步骤2葱切丝,蒜瓣切...
鸡腿
辣椒
花生
宫保鸡丁~附上最详细鸡腿拆肉步骤图
步骤1从鸡腿露出骨头的地方深入。步骤2沿着中间的那根骨头往下剪。步骤3再往下剪,记住一定要贴着那根骨...
猪肉
五花肉
芽菜
干煸四季豆
干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法,个人也比较喜欢,因为我的感觉里四季豆一般的炒法的话很难入味儿...
猪肉
里脊
猪里脊
鱼香肉丝
步骤1注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml) 准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。步骤2猪里脊肉顺势切...
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8
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