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五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
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数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
瘦肉
生菜
香菜
水煮肉片
步骤1瘦肉切薄片,用盐,酱油,白胡椒步骤2料酒,白糖,蚝油,地瓜粉抓匀步骤3再倒入2汤匙食用油再次抓...
地瓜淀粉
南充小吃热凉粉
突然间好想念热凉粉的味道,离市区真心太远,想点个外卖都不行,对于我这种从来只做菜不发菜谱的懒人,...
肥牛
鹌鹑蛋
鱼丸
麻辣香锅
步骤1按个人喜好准备好荤素食材步骤2分别焯水至半熟步骤3选用的这款麻辣香锅调料步骤4锅内倒入一大勺油...
瘦肉
郫县豆瓣酱
水煮肉片
步骤1肉片加淀粉抓匀,再加酱油。腌制一会。愿意加个蛋清也行,有淀粉就会嫩了。 油菜焯水。步骤2热锅...
黄豆
四川小吃 【豆花儿脑】
小时候,只要听见“豆花儿脑、豆花儿脑”的叫卖声,就挪不动腿了……今天做起来,依然是熟悉的味道……...
青菜
四川传统小吃钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。...
青菜
花生
芝麻
四川小吃酸辣粉
步骤1葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~步骤2锅里放油少许,小火炒熟...
冰糕粉
桂花蜜
冰淇淋粉
四川名小吃红糖冰虾
这里面的虾呢,不是真正的大虾哦是面粉和玉米淀粉做的一种粉。用漏勺做出虾的形状。所以取名为冰虾。这...
香菜
青菜
绿豆芽
麻辣米线
步骤1青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。步骤2把红椒粉,青花...
猪肉
千张
水煮肉末千张
步骤1步骤2剁好的猪肉步骤3加入耗油步骤4加放料酒及淀粉抓匀腌半小时步骤5锅里加入油加入葱姜炒香步骤6...
花生
面条
四川凉面
一到夏天,必不可少的就是凉面啦。 稀饭+凉面,就是夏天的味道。 小时候经常看外婆扇凉面(真的是拿蒲...
鸡爪
芹菜
莴笋
泡椒凤爪
四川泡椒凤爪既可以当零食(看电视时、野餐时…⋯)也是男生们不错的下酒菜,去超市买现成袋装的既含防...
鸡爪
柠檬
泡椒
泡椒柠檬凤爪
泡椒柠檬凤爪,一款很爽口的小吃,身边的盆友们都超级喜欢,我想也是大多数人的最爱之一吧。买袋装成品...
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