河北小吃

河北炒饼-焖饼

独在异乡思念起了家乡的炒饼,学着妈妈的样子做了出来,味道不错,不过变成了改良版本的湘式炒饼了。 辣椒喜欢的放,不吃辣的不放。 没有香肠的可以用肉或者鸡蛋代替。步骤1准...

河北特色(枣糕)

步骤1红枣用开水焯一下。步骤2糕面加少许碱面。步骤3开水泼成如图。步骤4把水烧开红枣铺满蒸箅。步骤5把糕面撒在枣上。盖盖蒸十分钟。步骤6等糕面熟了,再撒一层枣。步骤7再铺...

河北保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃!非常时期,有幸得到保定的驴肉,咱也做一回保定驴肉火烧[憨笑] 营养美味不用排队步骤1先和面,在这里我做了改良,我觉着吃发面的更好...

苜蓿苦累(河北名小吃)

旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花、榆钱、扫帚菜、红薯叶和棒子面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这是一...