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步骤1新鲜红辣椒洗净控干水分，放入绞肉机打碎步骤2打碎的辣椒加入盐花椒五香粉黄豆酱油白酒拌匀，装入一个盆子或者小桶里，方便以后晾晒步骤3把辣椒酱放到太阳下晒几天，每天...

秋天适当食肉有益身体健康，不但能弥补苦夏带来的体能消耗，更能为即将到来的冬季储存能量。 五花肉炖笋干是一道传统的南方炖菜，笋干选择较嫩的笋尖部位，浸软后直接和肉炖...

椒！麻！鲜！香！做法零失败的川味口水鸡步骤1鸡腿剪掉骨头 冷水下锅 加葱姜料酒去腥 煮熟后过凉水 切成小块备用步骤2准备一个碗 放入盐 鸡精 白糖 香醋 生抽 花椒...

清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不...

南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久，有八十多个品种，素为中国四大小吃群之一。有八套风味小吃被评定为“秦淮八绝”，煮干丝就是其中的一绝。煮干丝又称鸡汁煮干丝，汉族传统...

步骤1食材准备好步骤2茶树菇洗干净温水泡10分钟步骤3鸡砍小块步骤4茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。步骤5泡茶树...