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严冬过去，春回大地，正是咬春的好时节。 而汇集了正值时令的鲜嫩韭菜、碧绿菠菜、爽脆豆芽，以及滑韧粉丝和油润肉丝的“炒合菜”，更是春天不可错过的美味。 而春饼也不难...

步骤1准备食材如图步骤2鸡腿去皮去骨，切小丁备用步骤3起锅烧油，放入鸡肉翻炒至变色步骤4加入板栗胡萝卜翻炒均匀步骤5加入生抽调味步骤6加入蚝油调味步骤7加入适量盐白糖调味...

说起客家美食，酿豆腐绝对是“当家花旦”，承载着无数人的乡愁与舌尖记忆。鲜嫩的老豆腐与鲜香四溢的肉馅完美邂逅，碰撞出令人惊艳的味觉盛宴。精选肥瘦相宜的猪肉，细细剁成...

宝子们！蒜香口蘑鸡腿香到直跺脚！准备鸡腿2个、口蘑200克、大蒜1头、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒粉半勺、葱花少许、食用油适量。先把鸡腿去骨切成...

步骤1开火加点油扔上去叶收拾干净酌情改短劈细点的脆芹菜步骤2略微一扒拉看心情往里拍蒜切洋葱给菜增香步骤3大概炒断生了扔些自带底口酱卤熟肉碎进去丰富下味道步骤4随手一翻...

步骤1虾去壳去头去虾线，从中间抛开，但不要切断步骤2覆盖保鲜膜轻轻敲平步骤3再沾上玉米淀粉继续敲步骤4料理锅中放油，量大一些步骤5调制中火，待油温升至160度步骤6将虾有一...