浙江美食
浙江菜（浙菜）是江南风味的典范，以其清鲜脆嫩、精致典雅的风格著称，为四大菜系之一。它讲究时令食材的本味和细腻技法，西湖醋鱼鲜嫩酸甜，龙井虾仁茶香清雅，东坡肉肥而不腻。宁波的海鲜咸鲜，绍兴的菜肴富含黄酒香。从宁波汤圆的甜糯到金华火腿的咸香，浙菜将山水清韵与人文底蕴融于一体，完美诠释了“鱼米之乡”的富饶与舌尖上的诗意。
浙江菜（浙菜）是江南风味的典范，以其清鲜脆嫩、精致典雅的风格著称，为四大菜系之一。它讲究时令食材的本味和细腻技法，西湖醋鱼鲜嫩酸甜，龙井虾仁茶香清雅，东坡肉肥而不腻。宁波的海鲜咸鲜，绍兴的菜肴富含黄酒香。从宁波汤圆的甜糯到金华火腿的咸香，浙菜将山水清韵与人文底蕴融于一体，完美诠释了“鱼米之乡”的富饶与舌尖上的诗意。
