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步骤2准备材料：红梅黄酒料酒、五花肉切成四块方块、土鸡切小块、洋葱块、葱段、蒜片、姜片备用。步骤3把土鸡块和五花肉放在同一个碗中，倒入少量红梅黄酒料酒去腥增鲜。步骤4...

步骤1年糕先蒸软再切条（加水微波炉叮2分钟）步骤2年糕条煎至两面焦黄步骤3熬红糖糖浆（比例约为糖：玉米糖浆：水＝2：2：1）步骤4浇红糖糖浆步骤5撒黄豆粉

步骤1打蒜步骤2排骨洗净，沥水，放盐，糖，生抽，耗油，蒜泥，料酒步骤3用手抓码味后，保鲜膜遮住，码味2小时步骤4水开后上锅蒸20分钟步骤5蒸好后沥下水步骤6起锅烧油，把排骨...

秋天是石榴上市的季节，各种水果都很丰富，价格也不贵。我非常讨厌吃石榴，真是嫌剥石榴麻烦，弄一手汁黏糊糊，而且吃起来也不痛快，那么多籽在嘴里，吃不到多少果肉和汁水，...

剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用；但芋头含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀。 做的时...

酸菜鱼以黑鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。