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红油抄手

在没胃口的夏天,红油抄手简直是开胃的神。油亮亮,红扑扑,辛香直奔鼻尖,谁能顶得住啊。皮薄馅大的抄手一口一个,一不留神,一碗吃光了。步骤1万能料汁 碗中放入蒜末、辣椒...

姜母鸭

姜母鸭是一道色香味俱全的闽南传统菜肴,起源于泉州。其名字的正确断句为“姜母·鸭”。所谓姜母就是老姜,鸭指番鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入...

卡仕达酱

步骤1蛋黄和白砂糖搅拌均匀步骤2筛如低筋面粉搅拌均匀步骤3倒入牛奶继续搅拌均匀步骤4小火加热,边加热边搅拌,否则会粘锅,最好用不粘锅步骤5加热至此状态关火步骤6封保鲜膜...

奶皮子酸奶

我的奶皮子酸奶“复刻记”奶皮子酸奶风很大的时候,我跟风买过好几次,尝过一口就彻底爱上了。它不像老酸奶那样酸得人直皱眉,也没有普通酸奶的稀汤寡水和齁甜,反而带着一种...

【减脂党狂喜!非油炸薯饼神仙吃法】

不用油炸也能做出外酥里糯的黄金薯饼!土豆蒸熟压泥+淀粉、撒上黑胡椒海盐揉成团,捏成小方块直接交给空气炸锅,香气炸裂~重点灵魂是自制酱料!鸡蛋酱的绵密奶香撞上黑松露酱...
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