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谁懂啊！黑松露和天妇罗炸虾锁死！外脆里嫩还带着高级菌香，在家做比日料店还香！虾仁去头去壳开背取虾线，剪去虾针后切断筋膜、拍散，这样吃起来更嫩不柴！加适量盐和黑松露...

因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣，搭配上用蚝油和黑胡椒入味的牛肉，不但营养...

干锅牛肉,家常做法!太香了,这菜真的下饭

孜然排骨的制作需重点把握腌制工艺与火候控制

步骤1准备主要原料。步骤2选大一点的虾，去头去壳开背，去除虾线。虾开背深一点，但是不要切断。 虾清洗干净，用厨房纸尽量吸去表面的水分。 放蛋黄和胡椒粉，抓匀。不用放...

步骤1牛腱子放水里泡到看不到血色，大概一个小时 中间反复换水。步骤2锅里水烧开放入两片生姜，把泡好的牛腱子放进去 ，烧的时候上面会有很多浮沫，撇去浮沫。步骤3直到～没...