茄子 紫茄子 长茄子 炒茄子时想要少油把茄子煮熟还是切成丁？ 茄子是吸油大户，炒茄子时想要少油，以下哪种办法更有效：先把茄子煮熟还是把茄子切成丁？炒茄子时，茄子容易吸油，导致菜品油腻，影响口感和健康。要想在炒茄子时减少用油量...
