“姜”的搜索结果：139 条

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湖北糍粑鱼的做法
草鱼 辣椒 姜

湖北糍粑鱼

步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去表面水份，步骤2锅里放平常炒菜两倍...
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香辣蒜香黄豆的做法
黄豆 姜 花椒

香辣蒜香黄豆

这道菜是14年腊八节活动做的，无意将黃豆和大蒜结合，也碰撞出不一般的美味。自此后经常做这道菜，下饭，配粥的好帮手。香辣蒜香黄豆的做法...
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辣炒鱿鱼的做法
鱿鱼头 芹菜 姜

辣炒鱿鱼

步骤1超市里有卖这种鱿鱼头的，买回来之后切一下就可以了，清洗干净待用 芹菜我用的是水芹菜，每个地方叫法不一样，就是粗一点这种步骤2芹...
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杭椒牛柳的做法
牛里脊 鸡蛋 杭椒

杭椒牛柳

因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣，搭配上用蚝油和黑胡椒入味的牛肉，不但营养...
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萝卜干炒腊肉的做法
腊肉 青蒜 杭椒

萝卜干炒腊肉

这是一道超级下饭菜，腊肉和萝卜干炒在一起也算是一个绝配，萝卜干吸收了腊肉的油脂更加香脆可口，加上腊肉咸香柔软的口感，真是让人胃口大...
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湖南剁椒的做法
小米椒 姜 蒜

湖南剁椒

湖南剁椒，湘菜的一种。以新鲜红辣椒为主要原料，以大蒜、姜为辅料，并加上白酒和盐作为调料。口味为辣味。剁椒的使用方式太多了，剁椒鱼头...
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双椒拼色版剁椒鱼头的做法
鲢鱼 香菜 香葱

双椒拼色版剁椒鱼头

没有什么是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿饭。 那大夏天都说没胃口下饭， 双椒鱼头简易上手版，实在太治愈了！ 办公室爱吃鱼儿的花...
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京酱肉丝的做法
猪里脊 香葱 豆腐皮

京酱肉丝

1.猪里脊切成细丝，倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀，腌制30分钟 2.秘制酱：将甜面酱倒入碗中，加入白糖和香...
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法
龙利鱼 姜 蒜

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

步骤1将粉丝放入容器中，加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别切成碎末，小葱切葱花、小米椒切圈...
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茶树菇鸡汤的做法
土鸡 干茶树菇 小葱

茶树菇鸡汤

步骤1食材准备好步骤2茶树菇洗干净温水泡10分钟步骤3鸡砍小块步骤4茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。步骤5泡茶树...
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