夏了夏天的【三色布丁】

暖风四溢的夏日。 做了份不加奶油的布丁,底层桂花红茶,中间抹茶,顶层黑巧,颜色与味道颇显清新与素雅。 表面配上一片红色的西柚,让整个配色小小的丰满了一下,最后用自己...

炸鲜奶

步骤1锅中加入糖,牛奶,炼乳,玉米淀粉,混合均匀步骤2开小火加热不断搅动步骤3至到润滑浓稠的奶糊后关火,从开火到关火一定要不断搅拌,否则会糊底步骤4放奶糊的容器刷油步...

草莓炼奶橄榄包

步骤1烫种提前准备,冷藏过夜步骤2后盐后油法揉面步骤3注意出缸温度步骤4滚圆松弛10分钟步骤5擀成椭圆形,从上到下两边向里向下卷步骤6中层180度15分钟,烤前中间划一刀挤草莓炼奶

炸鲜奶

炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,为岭南风味压桌甜菜。这道小吃外表金黄酥脆、内里却是洁白软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,每一口都能给人极大地味觉上的...

巧克力夹馅面包

据不完全统计,全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人,足以证明它在人们心中的地位。专家也指出,巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感,这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱...

粉色菠萝包

步骤1酵母用温水化开,加入鸡蛋混合均匀,加入高粉,混合至无颗粒,步骤2盖上保鲜膜,30°发酵一个小时,至两倍大步骤3主面团的材料,除了黄油和盐之外,全部放去厨师机搅打至...

椰汁千层马蹄糕

一定一定要完全放凉才能完美脱模。层次很分明,还可以一层层剥开吃,椰香味也很浓,qq弹弹的,很好吃。步骤1(做黄色层,生熟浆) 将150g马蹄粉,用500克常温水,调成生浆,...

南瓜金元宝

分享一道2025年夜饭中的小甜品,金灿灿,奶香浓郁的南瓜金元宝。步骤1南瓜削皮切片,放入蒸锅隔水蒸20分钟左右步骤2将蒸熟的南瓜和牛奶放入料理机再加入炼乳搅拌成糊状步骤3将...

小熊酥

步骤1软化黄油,加入白糖,打蛋器略微打发步骤2加入蛋液和炼乳,打匀步骤3加入奶粉和扁桃仁粉拌匀步骤4筛入低粉步骤5抓匀步骤6取480克加入适量南瓜粉揉匀,剩下的加入适量可可...

蜜豆脏脏奶茶

脏脏包和脏脏奶茶,你一定有买过吧?其实这些在家里也可以做的哦。如果脏脏包难度比较大的话,脏脏奶茶可以说是简单零难度了,看一遍就能学会,你也试试看吧。步骤 step1准备...

奶香芝士肉松吐司

一次发酵,简单好做的奶香芝士肉松吐司 这个吐司,快给我去做,真是绝了,松软拉丝巨好吃步骤11⃣️波兰种提前一天搅拌均匀,室温发酵后放入冰箱隔夜冷藏 2⃣️除了黄油、盐...