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    花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,种子含脂肪油40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,水分5-8%,灰分2-4%,维生素等。花生米可以加工成副食品。

四川小吃酸辣粉

步骤1葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~步骤2锅里放油少许,小火炒熟花生备用。步骤3继续用炒花生的油,...

麻辣米线

步骤1青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。步骤2把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一...

宫保鸡丁

如何做一盘好吃的宫保鸡丁,可是有些小诀窍的哦~宫保鸡丁的做法步骤1主要材料备齐;步骤2葱切丝,蒜瓣切片,嫩姜去皮切小粒,干辣椒切段,...

四川凉面

一到夏天,必不可少的就是凉面啦。 稀饭+凉面,就是夏天的味道。 小时候经常看外婆扇凉面(真的是拿蒲扇扇) 长大后,我也喜欢扇凉面(...

口水鸡

口水鸡,解救炎炎夏日里,那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。 除了口水鸡,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油...

适合孕妇食用的4类坚果

坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一代的功能,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。同时,坚果类食品是人们日常饮食中不经常食用的,孕前及...

减肥也分体质,你是哪种体质?

减肥一直是一个备受关注的话题,各种各样的减肥方式、疗法,但是,减肥也是分体质的,根据体质的不同需要制定不同的减肥方案,跟小编一起看看你适合什么减肥方式吧!一、湿热...

孕妇健脾补肾吃这3种食物最健康

要想宝宝更聪明,准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物,中医专家推荐给准妈妈几种最常见的食物。1、大枣中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。而气血是先天...