动脉硬化是中老年人常见的疾病，如今患有“三高”的人群特别多，这是引起动脉硬化的主要原因，给身体健康带来严重危害。下肢动脉硬化患者不仅需要服用药物来治疗，更需要在生活中通过饮食来调理。今天我们就一起详细的来了解下吧!

动脉硬化吃什么好

1、植物蛋白

多食用植物蛋白（如豆制品）及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

2、维生素C

多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3、高纤维食物

宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4、含钙的食物

长期却非可以引起动脉硬化、老年性痴呆、心律失常、高血压、皮肤瘙痒、手足麻木等。因此，中老年人要想预防动脉硬化，补钙是必不可少的重要途径。富含钙质的食物有：奶类制品、豆类制品、大骨汤、油菜、芹菜、紫菜、韭菜等。此外，杏仁、瓜子、核桃等坚果内也含有较多的钙质。

5、富含维生素B6的食物

维生素B6与蛋白质的代谢有关，如果缺乏，可增加心脑血管疾病发生的危险性，并对免疫系统及脑功能有不良的影响。富含维生素B6的食物有鱼、肉、香蕉、马铃薯、奶制品等。