营养手册

饮食上哪些食物有助于降血脂?

6、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以顺利通便排毒,让肤色和气色变得更好。

清脂原理:

大豆富含的植物性蛋白中,缩氨酸能降低血清胆固醇,令脂肪燃烧的速度加快。另外,大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂。

7、西红柿

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。

清脂原理:

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,饭前吃一颗中等大小的西红柿,就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。

8、海带

海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇;海带中还有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的过多的胆固醇。

海带中的食物纤维褐藻酸,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收。海带里面含有藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,能调节我们体内糖类和脂肪代谢的平衡,补充我们的体力。海带中所富含的铁则能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

清脂原理:

海带进入人体后合成甲状腺素,从而分解脂肪,达到减肥的效果,而且海带脂肪含量非常低,热量小。

9、芦荟

芦荟味极苦,性大寒,功能泻下。芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。

清脂原理:

芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物,各种酶和矿物质,能解除便秘、预防结肠炎,改善血液循环,祛痘养颜,增进全身健康。健康人的体液是碱性的,常服芦荟制品能使体液维持碱性,保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。

10、蜂蜜

甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草纲目》上就有记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。而且蜂蜜也是MM们常用的减肥食品之一。

清脂原理:

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,`而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥,是因为它含的热量很低,只有同等分量白砂糖的75%。


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