营养手册

安全祛湿,食疗好办法!

二、祛湿食疗方

1、藕丝百合汤

做法:洗干净的莲藕去皮切成丝,百合切成丝,水倒入锅里煮开,放入莲藕以及百合,大火煮开后小火慢慢熬煮至熟烂即可放入冰糖,搅拌均匀即可品尝。

功效:藕丝百合汤口感香甜,一般人都爱喝,而且出了可以祛湿,还能够滋阴补肾,美容护肤,常喝可以让气色变得更好。

2、丝瓜咸蛋麦片粥

做法:丝瓜洗干净后去皮,切成丁,咸蛋洗干净后去壳切成丁,再将粳米淘洗干净后浸泡20分钟,水倒入锅里,放入粳米大火煮开后转成小火炖煮至开花,再放入麦片,丝瓜和咸蛋,熬煮成粥后放入盐,滴几滴麻油,撒些葱花即可。

功效:不仅可以祛湿,还可以滋养清肺,生津止渴,是一道十分养生保健的美食。

3、绿豆百合薏米仁粥

做法:将玉米、绿豆以及粳米淘洗2次之后放入水中浸泡25分钟,再将百合洗干净后切碎,将绿豆、薏米放入锅里,倒入水,大火烧开后小火炖煮至绿豆开花,再放入粳米以及百合,熬煮成粥,出锅前放入冰糖搅拌均匀即可食用。

功效:这款粥可以有效祛湿,非常适合春天夏天食用,夏天吃还可以健脾养胃,润肠通便,预防便秘。


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