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猪大肠
川味红烧肥肠
为什么你做的红烧肥肠~ 不香~不红~不糯 首先你豆瓣酱不够好~ 其次是清洗不到位 再然后就是做法时间...
草鱼
川香水煮鱼
一条草鱼 一包豪吉豉香川辣酱 在家里也可以品尝到香辣浓郁肉质滑嫩的水煮鱼……步骤12斤左右的草鱼宰...
五花肉
青椒
姜
青椒回锅肉
步骤1买这样的五花肉步骤2开水下入整块肉,放三片姜、葱段、花椒15粒、八角一个、桂皮一个、料酒15ml煮...
猪腿
芹菜
香菜
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
小时候常吃的一道菜,不知道为什么一个四川长大的娃,小时候总是怕辣椒,每次都用一杯白开水涮掉肉上的...
二荆条
花生米
花椒
正宗酒鬼花生配方和做法
酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃,每到宵夜,人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒,而且做的好的酒鬼...
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