中国传统节日美食

中国传统节日美食

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中国传统节日，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富。从远古先民时期发展而来的中华传统节日，不仅清晰地记录着中华民族先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。当然传统节日也匹配着各类美食，老少皆宜。

冬笋培根青团
培根 菠菜 冬笋

冬笋培根青团

步骤1冬笋切丁步骤2菠菜焯水烫熟步骤3培根切丁步骤4菠菜加80克水，料理机打碎步骤5200克糯米粉中加入菠菜汁，15克玉米油步骤6拌匀成团步骤7澄粉中加70克开水，把澄面烫熟步骤8...
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茶香杂粮饭
大米 白茶

茶香杂粮饭

这一碗白茶蒸饭 宛如一场清新的邂逅 。茶香幽幽，米饭香甜 两者相互交融，给味蕾带来一种别具一格的享受，营造出一种独特而迷人的味道，让人欲罢不能 。步骤1大米和杂粮米...
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红糖糯米饭
蔓越莓 红枣 糯米

红糖糯米饭

步骤1糯米提前泡3小时，或者睡前泡上第二天用也可步骤2准备红枣，红糖，蔓越莓干（葡萄干也可以）步骤3碗底放上蔓越莓干，红枣比较大切小摆一圈(有小颗红枣直接用可以不切)步...
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南瓜红糖糯米饭
南瓜 红枣 糯米

南瓜红糖糯米饭

年夜饭怎么能少的了这么一款甜甜糯糯的红糖糯米饭呢！步骤1南瓜洗净用锯齿刀凹个造型，只是为了好看。没有锯齿刀直接切开就好。步骤2全部切开。步骤3南瓜籽和瓤挖出来。步骤4...
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核桃壳立夏蛋
鸡蛋

核桃壳立夏蛋

立夏开始每天吃一个，持续15天，固肾固精，老少皆宜步骤1先来张成品图步骤2鸡蛋洗干净后放入锅中，加入温水，小火烧开后煮5分钟步骤3捞出来，将鸡蛋壳敲破备用步骤4核桃壳（包...
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荠菜鸡蛋饼
鸡蛋 荠菜 低筋面粉

荠菜鸡蛋饼

早餐来一份荠菜鸡蛋饼，营养又健康。现在正是吃荠菜的季节，荠菜的叶子小，它的根系却非常发达，根系肉质肥厚，还带有淡淡的清香味，非常的好吃。并且有利肝和中、利五脏、明...
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不加一滴水的红烧肉
五花肉

不加一滴水的红烧肉

这盘红烧肉看着过瘾吧。没有加一滴水哦只要你掌握下面几个窍门，就能很轻松的做出色香味俱全的红烧肉步骤1带皮五花肉切大小均匀的块步骤2凉水下锅，加入葱姜料酒，大火烧开，...
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家常红烧肉
五花肉 姜 蒜

家常红烧肉

一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食，总觉得肥腻，虽然每次看起来让人垂涎三尺，但始终不敢下口，这次我终于还是下定决心做了红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐...
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马铃薯焖米饭
大米 马铃薯

马铃薯焖米饭

下班回家，不想做菜，想做个简单的晚餐。马铃薯焖米饭，有菜又有饭，还营养，两人份的晚餐。步骤1马铃薯去皮，洗净。步骤2大米洗干净，待用。步骤3马铃薯切成大小一致的片。步...
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小时候最爱的烫面纯米发糕
粘米粉 细砂糖 酵母

小时候最爱的烫面纯米发糕

一直都超喜欢吃纯米发糕，以前也发过一个，我家经常做的纯米发糕的配方。之前那款配方含水量低，不容易失败，这一款配方含水量更大，口感会更好一些。想做好的的一定要仔细看...
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家庭版卤猪头肉
猪头肉

家庭版卤猪头肉

卤猪头难点在于前期处理清洗干净，猪耳脆爽，脸肉香浓，回味无穷。步骤1准备所有材料步骤2烧干净猪毛步骤3烧置表皮金黄步骤4刮干净洗净步骤5开水过一轮步骤6爆香料头步骤7加水...
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