猪腿 芹菜 香菜 蒜泥白肉，川菜凉菜中之经典 小时候常吃的一道菜，不知道为什么一个四川长大的娃，小时候总是怕辣椒，每次都用一杯白开水涮掉肉上的辣椒油，现在想起来真是浪费呢…… 这道菜总是能给我一种回味小时候的...
猪肝 泡椒 蒜 川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽 在美国是买不到腌菜的，可我在豆果美食群里得到了四川朋友教的正宗四川泡菜的做法，从酸豆角、酸萝卜到泡椒、泡姜家里自产自销，今天第一次泡椒、泡姜出坛，夹出泡椒、泡姜闻...
鸡蛋 鸭子 小葱 湖北年夜菜—板栗鸭汤水面 板栗炖鸡是我老家的一道经典佳肴。这次将土鸡换成了土鸭。有人会说鸭子皮下油脂太多了，吃起来腻，我家做鸭汤的方法很简单，就是先将鸭肉炒香，将鸭肉的油都煸炒出来，多余的...
五花肉 土豆 大米 粉蒸肉（正宗湖北菜） 正宗湖北菜，传统做法，逢年过节的必备菜肴；而且用的是最健康的烹饪方式：蒸！步骤1做米粉：1）大米直接用料理机打成米粉。2）或者有讲究的，可以先淘米，再打成粉，但要注意...
鸡蛋 葱 酱油 鸡蛋羹（超详细） 如果想吃嫩嫩的鸡蛋羹，就不要有任何怀疑，一步一步按照菜谱做就可以啦步骤1新鲜鸡蛋2个，带壳55克左右，如果60克左右就再加上10克水，一个够大的碗，不要太大，合适就好，一...
猪肉 海虾 香菜 【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃！ 肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手，店里头制作肠粉有布拉，有抽屉蒸，来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法，只需要一个平盘、一口蒸锅就能搞定，特别适合不在广东又很馋...
鸡蛋 鱼子酱 牛油果 鱼子酱牛油果煎鸡蛋 我非常爱吃牛油果，不仅仅因为它的口感香滑不腻，更因为它的营养价值极高，是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱，不得不说眼前一亮，急于分享。通常我都只会把牛...
鸡胸肉 鸡蛋 西兰花 鸡蛋 西兰花 圣女果 梨 鸡胸肉搭配的健身餐 五一广州归来，发现自己又胖了一斤，怎能不减肥。外加健身房办卡刚续一年也不想浪费好时光好机会。想来运动配以健康的蛋白质果蔬食物，减肥塑形效果会更加，但是市面的健身餐...
梅花肉 紫甘蓝 香菇 美味多汁生煎包 步骤1把面粉酵母放到盆里、温水和面！步骤2放到温暖处发酵！至面团的两倍大即可！步骤3把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀，加入（水发香菇提前泡好）香菇...
香菜 姜 葱 嘎巴菜――天津传统小吃 一碗嘎巴菜，浓浓思乡情。 天津小吃嘎巴菜，俗称锅巴菜，是天津独有的地方风味小吃，是天津人早点的主要食品之一，由山东煎饼演变而来，至今已有300年历史。天津小吃嘎巴菜，...
