白芦笋 柠檬 牛奶 青豆酱面包,充满春意的早午餐新吃法 这是一个网红菜谱的实测,主要是为了试试“青豆酱”好不好吃。说实话,选调味的环节就让我有点儿不知所措了,感觉那几种东西怎么搭配都不像是好吃的样子。于是尝试了几次之后...
鸡蛋 肉松 低筋面粉 咸香松软的肉松蛋糕卷 新买的肉松回来啦!蛋糕卷必须安排上,唯一美中不足的就是没有小香葱,做出来的蛋糕卷少了经典的绿色,那就下次肉松面包安排上!步骤150g清水放入碗中步骤2加入30g玉米油,搅...
草莓 柠檬汁 细砂糖 草莓季必不可少的草莓酱 每年都要熬一些草莓酱自己吃,不管是抹面包还是馒头还是拌酸奶,都是很好吃的。我个人比较喜欢有颗粒感的,所以切的就是块状,也可以根据自己喜欢处理的细腻一些。步骤1草莓清...
高筋面粉 酵母 橄榄油 不用揉面的【恰巴塔】,可以做成【帕尼尼】哦! 【恰巴塔】可能是世界上最简单的面包,也可能是最丑的面包了。它的质地介于面包和馒头之间,口感类似剁馍,但是表皮要更加酥脆。4种简单原料,不用揉面,不用整形,不用一发二...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲 和蔡蔡一起来做烘焙呀,今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒,加入液种,用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面,整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 好吃的花式肠仔包来喽‼️ 肠仔包一直是孩子的最爱,今天换个造型,做成花朵造型的肠仔包,孩子特别喜欢,一出炉就一口气吃了俩个♨碎碎念:1⃣揉面时请预留液体留作调整,根据自己的实际情况灵活调整。...
高筋面粉 全麦面粉 牛奶 无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果 Hi,各位好吗,一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更,尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤走了,bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻,这次改了...