主料:淡奶油150g 白糖10g 盐1.5g 高粉160g 全麦粉40g 酵母2g
步骤1
所有原料倒入面包桶内,面包机和面45分钟
步骤2
面团仍然放入面包桶内,面包机发酵一个程序
步骤3
取出面团排气后分成5份揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟
步骤4
取一面团擀成长方形
步骤5
翻面后沿宽边卷起来,收口捏紧,搓成20cm的长条状,放入烤盘中
步骤6
烤箱发酵至2倍大,烤箱不插电,放杯开水即可
步骤7
发酵好后表面筛一层粉
步骤8
用面包割刀割三道口子,烤箱上下火,中下层,200°,15分钟
步骤9
全麦奶油面包棒
©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 2024-08-07 编写,未经授权不得转载!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!