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秋意渐浓，正是品尝海鲜的绝佳时节。梭子蟹，以其鲜美的肉质和丰富的营养，成为秋天餐桌上的明星。这道简单却不失风味的清蒸梭子蟹，搭配上特制的灵魂蘸汁，每一口都是鲜的承...

步骤1鲍鱼处理干净，料酒➕姜➕葱，煮熟。虾也是如此步骤。好后出锅备用步骤2配菜自选。我是青菜➕葫芦，炒熟，备用步骤3油锅放入大蒜籽、番茄，翻炒出汁水步骤4加水、放入处...

海鲜还是离不开嘴，爆炒鱿鱼，超级下饭。步骤1鱿鱼洗好用醋，白酒，姜丝一起揉搓一下子，浸几分钟。步骤2鱿鱼焯水，时间随个人鱿鱼数量，半熟/全熟也看个人喜欢软烂程度。步骤...

咸香鲜甜的滋补养胃粥步骤11. 干贝用水泡好后撕开 2. 虾去头，去虾线，去皮后备用 3. 姜两片 4. 蒜1瓣(给粥增白) 5. 萝卜切丁 6. 青菜跟香菜切碎步骤2大米淘好用水...

开海了，琳琅满目的海鲜大量上市，又是吃海鲜的季节，真是过瘾，海的味道，我知道！步骤1今天用的是扁蟹，肉质细润，饱满步骤2锅内油烧热，放入生姜片，蟹对半切，下油锅煎至...

开渔啦❗开渔啦❗鲜美的螃蟹季来了❗ 江浙这边休渔期一过，菜场一下子多了很多海鲜卖！我们这边靠海近，所以每到秋天，真的是家家户户都在吃螃蟹 经常吃所以做法也很多 ，什...

乱炖面主料面条400g；辅料虾4只；肉200g；冻丸子200g；蔬菜20g；鸡蛋1个；枸杞10g；乱炖面的做法步骤1：虾煮熟去皮。2：准备自己喜欢的蔬菜。3：准备涮锅用的冻丸子。4：枸杞...

步骤1新鲜的草鱼切成2厘米左右的厚片，用葱姜料酒腌制半小时，然后用厨房纸擦干一些。步骤2熬制酱汁：水五香八角香叶冰糖花雕酒海鲜酱老抽蚝油蜂蜜醋熬制粘稠可挂壁。盛出摊凉...

步骤1肋排用面粉水冲洗干净步骤2去掉肋排背面那层膜，如果不想去掉，也可以用刀划几刀好入味。步骤3准备腌肋排，大蒜粉+黑椒碎+红糖+洋葱+甜椒粉（如果没有可以改成辣椒面。）...

超级简单好做的凉拌肥牛，下班到家10分钟内搞定，简单好做而且味道真心棒！步骤1蒜切碎，小米辣切好放入碗内备用步骤2倒入一小包辣椒粉（不吃辣的可以把辣椒的环节都取消掉）...

步骤1尖椒、甜椒洗净，尖椒切小圈、甜椒切丁（喜欢吃辣，可把甜椒换成小米辣）步骤2皮蛋去壳，切成小块，香菜洗净去根切碎；步骤3锅内热油，先倒入尖椒、甜椒爆香；步骤4接着...

天气越来越热，又到了吃凉粉的季节！如果你想吃无添加的凉粉，可以在家自己做！可以用我这个比例，我已经用了很多年了，每次都很成功！步骤1准备一小碗的豌豆淀粉！步骤2把豌...