6、鸡汤
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
7、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜。
8、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低。
9、香菇
科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。同时,日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。
10、菜花
菜花的维生素C含量要比大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘中的含量高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,白色的菜花是一种保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
11、深海鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。专家推荐,人们每周可以吃两次深海鱼,如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。
12、蜂蜜
蜂蜜不仅对身体好,也对皮肤好,含有多种生物活性物质,能够激发体内的免疫力,早晚用温开水服用,可以抵抗病毒的侵入。
13、橙子
酸味水果富含维生素C,酸味的柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。维生素C的作用是增强人体免疫力,减少伤风感冒等病毒性上呼吸道感染的持续时间和发病次数。橙子富含大量的维生素C,能有效防御感冒等上呼吸道疾病。
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