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豆渣布朗尼

百变豆渣,变废为宝据说豆浆中只保存约45%的异黄酮素,大量钙质、纤维素都会存留在豆渣中,所以豆渣中的营养价值也很高,好东西不要轻易扔掉,就变着花样来吃掉它吧~~简单的做...

巧克力酸奶冰淇淋船

生活需要仪式感,而味蕾,也渴望一场无所顾忌的放纵。但纵享之余,对健康的考量总在心底悄然徘徊。如何才能兼顾巧克力的浓情与身体的轻盈?答案就藏在雀巢巧克力冰淇淋里。将...

巧克力燕麦曲奇

这个低卡款的燕麦曲奇哦,无油无糖,减脂期解馋又饱腹步骤1将香蕉燕麦和可可粉压碎混匀步骤2大概分成六份步骤3搓成球用勺子中间压扁,空气炸锅160度10分钟步骤4将融化的黑巧挤...

夏了夏天的【三色布丁】

暖风四溢的夏日。 做了份不加奶油的布丁,底层桂花红茶,中间抹茶,顶层黑巧,颜色与味道颇显清新与素雅。 表面配上一片红色的西柚,让整个配色小小的丰满了一下,最后用自己...

生巧奶冻

生巧奶冻做法简单,口感浓郁,细腻丝滑,入口即化!步骤1将吉利丁片泡在冰水中,备用。步骤2300g牛奶➕100g淡奶油➕20g糖,小火煮到糖融化即可离火,无需煮沸。步骤3冷却到不...

巧克力可可吐司

买了黑巧克力准备做吐司,食材量是做2个450克吐司步骤1高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合均匀步骤2厨师机搅拌6分钟步骤3加入黄油和盐步骤4搅拌到有手套膜步骤5均分成3份步骤...

巧克力裂纹曲奇

步骤130g黄油+30g黑巧克力隔水加热至融化搅匀步骤2加入1个鸡蛋+40g糖+1g盐搅匀步骤3筛入65g低粉+15g可可粉+2g泡打粉拌至无干粉,盖保鲜膜冷藏2小时以上步骤4每取16g揉成小球,...

巧克力维也纳曲奇

步骤1100g室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松颜色发白步骤2倒入18g蛋白搅打均匀步骤3筛入90g低粉+15g可可粉混合物拌匀步骤4面糊装入裱花袋,裱花嘴选择8齿/10齿步骤5在烤盘中...

巧克力莓果

巧克力和树莓的绝妙组合!在草莓上市之前,就用这个解解馋吧。由布朗尼底,红丝绒奶油和水果顶组成,我的小蛋糕菜谱多数还是蛮简单的,照着配方做就行了。步骤11. 黄油室温软...