冬日进补，打响骨骼保卫战 - 豆制品

冬日进补，打响骨骼保卫战

豆制品

豆制品是来自大豆的产物。在满足人体蛋白质需求上，豆制品和牛奶一样有较高的钙含量。另外有研究表明，植物性成分异黄酮也可以增强骨密度。而豆制品（如豆腐）中含有丰富的异黄酮，并对机体表现出类似雌激素的作用。因此大豆可能对绝经后妇女预防骨骼疾病有帮助。

香煎豆腐块
青椒 豆腐 小米辣

香煎豆腐块

步骤1豆腐切块用厨房纸吸下水分（400g左右的豆腐）步骤2调料汁： 2勺生抽 1勺姜汁水 少许白糖 胡椒粉 兑2勺水搅拌备用。 辣椒切碎，大蒜切片备用（吃不了辣的可以换成不...
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嫩牛豆腐羹
牛肉 内酯豆腐

嫩牛豆腐羹

姐妹们这道羹你们一定要试试，低脂清爽，好喝不胖！步骤1准备食材。步骤2牛肉切丝+料酒+生抽+老抽+十三香+食用油抓匀腌制10分钟。步骤3豆腐切片。步骤4炒菜机自动投入金龙鱼外...
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红烧豆腐
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，出锅啦
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鱼籽炖豆腐
鱼籽 北豆腐

鱼籽炖豆腐

鱼籽有很高的营养成分，带有卵清蛋白、血蛋白、卵类粘蛋白和鱼籽鳞蛋白质等身体需要的营养元素，并且美味可口。这个季节的鱼，鱼籽多多！步骤1市场上买来的鱼籽洗净，除去表面...
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莴笋炒豆腐
莴笋 辣椒 豆腐

莴笋炒豆腐

步骤1莴笋焯水备着步骤2豆腐炸熟备着步骤3炒香莴笋步骤4放入豆腐并调味步骤5提香润色开动莴笋炒豆腐的烹饪技巧可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
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葱油豆腐蚝油菜
油菜 小葱 豆腐

葱油豆腐蚝油菜

步骤1开火热锅淋圈油(葱油香料油都行)切几片老豆腐进去煎一煎步骤2耐心煎到两面黄黄挺漂亮的状态关火挪出锅等会儿用步骤3再次开火酌情补油根据菜量油类和个人喜好往里切小葱步...
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安徽小吃煎豆腐
豆腐

安徽小吃煎豆腐

步骤11:豆腐切小块步骤22:放入锅中步骤33:煎至俩面金黄步骤44:出锅，挤点番茄沙司酸酸甜甜孩子爱吃。 还可以调一个汁醋酱油豆腐上撒。上辣椒面沾着吃
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秦淮小吃—煮干丝
火腿 虾仁 青菜

秦淮小吃—煮干丝

南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久，有八十多个品种，素为中国四大小吃群之一。有八套风味小吃被评定为“秦淮八绝”，煮干丝就是其中的一绝。煮干丝又称鸡汁煮干丝，汉族传统...
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肉末豆腐
里脊 猪里脊 嫩豆腐

肉末豆腐

步骤1肉末中放入生抽、胡椒粉、料酒拌匀；步骤2碗汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、胡椒粉、半碗水搅拌均匀；步骤3水开放入豆腐和少许盐煮一分钟；步骤4热锅凉油，放入...
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蟹黄豆腐
香菜 小葱 嫩豆腐

蟹黄豆腐

步骤1备好食材步骤2炒锅入油，放入葱花，姜片炒香步骤3秃黄油步骤4加入秃黄油步骤5翻炒出香味步骤6放入豆腐块，翻炒均匀步骤7加入水没过豆腐块的一半，加入盐，大火烧开转中火...
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春日小食--香椿拌豆腐
香椿 豆腐 香油

春日小食--香椿拌豆腐

步骤1香椿洗净后 用热水焯一下捞出 过一下凉水后 切碎备用步骤2豆腐切块 也在热水中焯一下 去掉豆腥味步骤3将豆腐放入容器中 放盐和香油 拿勺将豆腐压碎步骤4简单的菜...
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