鸡蛋豆腐

主料:老豆腐一块 鸡蛋2个 蒜末适量 青红椒适量 盐适量 蚝油适量 生抽适量 食用油多一点 清水少许

步骤1

老豆腐

鸡蛋豆腐

步骤2

切片

鸡蛋豆腐

步骤3

鸡蛋

鸡蛋豆腐

步骤4

去壳

鸡蛋豆腐

步骤5

搅拌均匀倒入豆腐中

鸡蛋豆腐

步骤6

让豆腐沾上蛋液

鸡蛋豆腐

步骤7

青红椒蒜末

鸡蛋豆腐

步骤8

倒入碗中加盐蚝油生抽清水

鸡蛋豆腐

步骤9

起锅烧油

鸡蛋豆腐

步骤10

煎豆腐

鸡蛋豆腐

步骤11

煎金黄

鸡蛋豆腐

步骤12

豆腐片全部倒入锅中

鸡蛋豆腐

步骤13

➕调料汁

鸡蛋豆腐

步骤14

淋入豆腐中

鸡蛋豆腐

步骤15

焖煮10分钟左右即可

鸡蛋豆腐

步骤16

装碟

鸡蛋豆腐

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