主料：杏鲍菇3个 大蒜3瓣 小米椒3个 小葱2根 芝麻1勺 生抽2勺 糖1勺 盐1勺 孜然粉1勺
虽然还没到三伏天，但这天气已经热到没胃口了，怎么办？ 凉拌！冬天火锅夏天凉拌，今天就给大家分享这道凉拌香鲍菇。
步骤1
杏鲍菇洗净，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤2
取出放凉，用手撕成细条。
步骤3
加入蒜末、小米椒、葱花、芝麻、辣椒粉，淋上热油，拌匀。 再加入生抽、糖、盐和孜然粉，拌匀。
步骤4
将拌好的调味料倒入杏鲍菇中，搅拌均匀即可。
©本菜谱的做法由 安琪美食家 2024-07-10 编写，未经授权不得转载！
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