饮食健康

1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了...

怎样炖鸡味道鲜美 鸡肉里含有谷氨酸钠，所以可以自然鲜美。烹制鲜鸡时，只要放适量的油、盐、、葱、...

大蒜既能提味增鲜，还能杀菌保健，大家做菜都爱放一些。但大蒜并不是和什么菜搭配都好，比如和鸡肉就不...

1．刚宰杀的鸡有一股腥味，将宰好的鸡放在加了盐的啤酒中浸泡l个小时，再烹制就没有这种异味了。2．从市...

花生的吃法很多，但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对...

如今的化妆技术堪比整容，化妆前与化妆后简直判若两人，有网友称世界三大邪术：日本的化妆，韩国的整容...

金华火腿的质量分以下四级：1.特级，皮平整，爪细，瘦多肥少，腿心饱满，无红斑、损伤、裂缝和虫蛀鼠咬...

相信很多人都有这样的困扰：炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉，又会失去牛肉本来的口感和风味。那...

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低...

牛肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸种类齐全、数量多，且比例合适，故...

复冻肉：复冻肉是指已经解冻的肉二次冷冻或多次反复冷冻的肉。解冻肉再次冷冻会使肉的品质大大降低，这...

米猪肉：米猪肉即患囊包虫病的猪肉，这种肉对人体危害很大，不能食用。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(...

一看：看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄...

1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等...

很多人认为，平时生活中女性才是需要进补的，而男性普遍体质比较强，因此不需要进补。这话说法是错误的...

孕期妇女吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。经常吃鱼的孕妇出...

按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不...

当下有一些不法商贩为了掩盖陈小米或小米轻度发霉现象，采用先将小米漂洗后，加入姜黄粉及黄色色素的方...

孕妇能吃芒果好吗？芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超...

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要...