饮食健康

百年前满汉全席中的奇品

100年前,前清时代, 广州市的贵联升酒馆制作满汉全席最有名。那时吃一席满汉全席是不能硬定...

肉类的聪明烹饪小技巧

1.羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳; 2.煮牛肉:为了使牛肉...

炖排骨加点黄豆

排骨汤温暖滋补、浓厚香醇,是大冷天里给家人的最好关怀。说起炖排骨汤的配料,那应该首选黄豆。排骨和...

做清蒸鱼的七大秘决!

清蒸鱼属家常菜,是人们饭桌上经常出现的美味菜肴。其菜鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据...

补血需谨慎,误区别踏进!

女性常常会脸色苍白,没有血色,整个人都会没有精神的。不少气血不足的女人都会出现这种情况,中医认为...

补充维C,多吃这些食物

维生素C对人体健康有着至关重要的作用,因此日常生活中也可以适量多摄入一些维生素C,可以通过食物来进...

夏季要补血,多吃8种蔬果

夏季补血很多人会觉得比较容易上火,但其实还是要看你吃什么来补血,如果是吃蔬果来补血,那自然是不容...

孕妇该进补 不要补过头

为了生育健康的宝宝,不少准妈妈从早吃到晚,从怀孕到分娩,体重直线飙升,胖个30斤已经不稀奇,40斤的...

法国人虔诚酿制葡萄酒

人们一提起法国人,总是和浪漫、懒散等词汇相联系。法国人当然就不爱听这些。不过,就算真是这...

巧用药膳,缓解失眠

想要远离失眠,一定要注意平时保持良好的心态,睡前不要忧过多,白天不要睡太多,卧室的灯光可以设置成...

用醋烹调美食 你吃对了吗

1.用醋去除食物的腥味和其他异味醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥...