鸡蛋 西红柿 番茄炒蛋 (又名“西红柿炒鸡蛋”) 这是一道非常普通的家常菜,但是之前总是做的不够味道,各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法,其中几个小关键点真的值得分享给大家。 其实一道菜是否好吃,食材,做法,火...
青萝卜 从小吃到大的萝卜干咸菜 东北的家常小菜之一,每年秋天都会晒很多萝卜干,或拌或炖,下饭必备。步骤1萝卜干泡发一夜,控水捞出步骤2准备一个空碗,放辣椒粉,白芝麻,胡椒粉,大蒜粉(家里没有大蒜了...
藕 干辣椒 挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁 这个菜是在重庆吃到的,那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候,三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一个麻辣藕丁,一碗冰镇绿豆沙,配上啤酒,那个爽呀!现在忆起真是少年轻...
鸡蛋 菠菜 木耳 秋季养生菠菜鸡蛋素饺子 北方人家家户户都爱吃饺子,一到周末或者家人相聚的时候,必会包上几盘饺子,家家都有拿手的调馅妙招,肉馅的饺子需要打水上筋,吃起来鲜嫩多汁,素馅的饺子好吃就少了麻油,...
荠菜 胡萝卜 豆腐 荠菜烧豆腐 快手的高蛋白、高纤维、低脂的家常素菜步骤1豆腐切1.5cm方块,淡盐水浸泡15分钟,荠菜摘洗干净,胡萝卜切小丁,蒜切粒步骤2调汁,醪糟,鲜酱油,盐放入碗中,加20ml清水或鸡汤...
红枣 藕粉 芋艿 桂花芋艿红枣羹 香甜软糯,做法简单,食材家常,还有那么一丢丢的好喝。步骤1食材。步骤2芋艿洗净,蒸熟后去皮切小块。步骤3锅里放适量的水,芋艿倒入中小火煮。步骤4煮芋艿的同时,把红枣洗...
鸡蛋 韭黄 料酒 韭黄炒鸡蛋 一道快手美味的家常菜,超下饭哦!步骤1韭黄洗干净切段。步骤2鸡蛋打入碗中加入两勺清水,一小勺料酒少许盐打散备用。步骤3锅里倒入适量油烧热。步骤4倒入打散的鸡蛋,差不多...
猪里脊 鸡蛋 黄瓜 家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜 家常鲁菜木须肉,配菜主要有黄瓜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,猪里脊肉为原料,加简单调味品翻炒,肉片滑嫩,蔬菜鲜香,出锅前加一点米醋可提味解腻,非常好吃,老少皆宜步骤1准备主...
鸡蛋 杏仁粉 奶油 法国之夜:马卡龙 跟着世界杯吃遍全世界 法国VS 英国 还是选法餐比较好吃[呲牙]头盘:法式鹅肝吐司前菜:法式烤花蛤(实在买不到蜗牛)主菜:法式青口贝 (村里只有卖海虹的)甜品:马卡龙...
猪里脊 豆角 面条 新疆豆角焖面 这又是一道我家的常吃的饭菜,在新疆兵团几乎家家常做,尽管离开新疆20年了,依旧非常喜欢吃,做了这个豆角焖面,再配一道西红柿鸡蛋汤,拌个黄瓜,我就觉得是美美一餐啦步骤1...
三黄鸡 芝麻 姜 辣子鸡----家常版 在我们能老家鸡基本都是炖着吃的 出来工作以后为了能吃一口辣的 所以川菜馆是我长去光顾的 第一次在菜单上看到辣子鸡的图片瞬间就口水横流了 吃了这么多年后面开始做菜之...